做法1葱末香菜末备用，血肠冷水中侵泡备用2血肠切片，水开以后滑水入锅即刻捞出3将老汤烧开，将滑水过后的血肠盛入碗中4撒上葱末香菜末后浇上老汤，加入酱油后蘸血肠用2酸菜炖白肉血肠 原料猪；东北酸菜汆白肉的做法 1主要食材东北酸白菜五花肉 2五花肉切薄片 3酸菜用清水浸泡1520分钟，挤去多余水分，打散待用 4油锅烧热，放入葱姜末爆香5将火调小，放入五花肉片 6炒至肉片微卷变白时，放入。
酸菜炖白肉血肠是以猪肠五花猪肉酸菜粉丝为主材的菜肴名原料猪肠五花猪肉酸菜粉丝做法1将猪肠用碱水或盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，加入葱姜蒜盐味精等作料后灌入猪肠，煮熟切段2。
酸菜炖白肉血肠的做法窍门
即成血肠4出锅后，解除两端束绳，切成厚约6至9毫米的金钱片即可食用冷食时，将白肉血肠片佐以蒜泥韭菜花辣椒油热食时，将酸菜放入勺中煸炒，放入老汤五花肉血肠粉条及调料，炖15分钟即成。
制作方法第一步酸菜切割成丝，越密就越好，随后用凉水多洗几次，能够去怪味儿第二步将皮薄肉嫩的猪肉或五花肉切割成小块，放进冷水锅中，放入葱，姜，调料，麻椒，盐等，煮开后，切割成片状，其肉白肥硕第三。
酸菜白肉血肠的做法主料五花肉500g酸菜1500g辅料大料适量盐适量葱适量姜适量香菜适量1酸菜缸中捞出控水备用2横刀将酸菜片开3片开后切丝4切好的丝用清水多洗几遍除酸，后用清水侵泡。
酸菜白肉血肠的做法步骤 1 五花肉放入汤锅，加水与料酒葱姜干辣椒八角，大火烧开2 放入酸菜，调小火煮1小时3 血肠切成1CM厚片，放入热水浸泡待用粉条放入热水浸泡待用4 五花肉切片，放置在酸菜上，放。
酸菜血肠的做法酸菜白肉的做法
1、酸菜炖血肠的家常做法 一 1酸菜切丝越细越好 2葱姜蒜切丝备用 3血肠切片 4在锅底倒入少许油 5加入葱姜蒜盐和猪肉 6倒入酸菜不断翻炒 7酸菜炒至半熟 8加入开水，末过酸菜 9加入粉条开锅后。
2、出白油，排骨打个水焯，排骨的白色沫撇出去，血肠切段备用 酸菜洗好备用，先下白肉，弄出猪油。
3、做法步骤1准备好所需材料，将酸菜帮较厚的部位片开，然后顶刀切成细丝，放在清水中投洗一遍，捞出攥净水待用2锅加水，冷水下入五花肉，烧开煮5分钟，撇去浮沫，将五花肉捞出3锅内重新加水，下入姜片葱段。
4、不过跟大多数知名的美食一样，同样是更为讲究食材的优质性，只要有新鲜猪肉优质酸菜，那么一份真正的酸菜白肉在家中厨房就能很简单的做出来，再配上一些上好的猪血肠粉条冻豆腐之类的也都很好吃现在慢慢也开始向“。
5、东北酸菜白肉血肠的做法 先把五花肉煮8分熟，全熟也行，个人爱好哦，多加水，一会炖酸菜用 请点击输入图片描述 酸菜切丝，我是菜场买的里面是41颗，酸菜帮横截面刀划一下，撕开2层，不要撕断，然后切丝，洗酸菜，我洗。
6、当然可以 猪血肠 原料猪血1000克辅料猪小肠300克调料盐30克花椒6克胡椒20克香菜20克味精5克做法1把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎2白肉汤烧热，加入精盐花椒味精胡椒面，搅拌均匀。
7、酸菜白肉血肠 主料 酸菜300克 八角1个 姜5克 鸡精1茶勺 辅料血肠1根 葱5克 盐2茶勺 五花肉500克 酸菜白肉血肠的做法步骤 1 葱姜八角备好 2 血肠下入锅中煮10分钟捞出，并切成片 3 东北酸菜备好 4 酸菜切好。
8、地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称，而“杀猪菜”里面最具代表性的，莫过于以下几味蒜泥白肉蒜泥护心肉柴骨肉也作拆骨肉名气最大的当属酸菜炖白肉血肠，也就是俺今天上的这道，酸菜要用东北。
9、将五花肉捞出来，大骨棒加压继续煮20分钟10将骨头汤倒入炖锅，放进切好的酸菜丝11五花肉切成片也放进去12再放入切成小段的血肠，炖半小时至1小时，加盐调味即可13大蒜切成末，加酱油，再加点芝麻油混合成的。
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