近年来，随着农业产业结构调整的深入和退耕还林等重点生态建设工程的实施，全村以杏为主的经济材料植面积逐年扩大，目前全村已达1700多亩，其中白水大杏面积1200亩，全村有200多户栽种杏树，另有桃350亩，苹果梨李子葡。
1将新鲜的杏儿盐水浸泡十分钟，然后洗净2去掉杏仁3腌制白糖4本来是想做成卖的样子，就没剪掉后来实践证明，我买的杏子对于这个来说太大了，所以后来我把它们都打碎了5放冰箱过夜，锅里加冰糖，烧点水。
1制作杏干建议大家选择那种小个的杏，那种大个的杏最后晒干或烘干的时候会花掉很长的时间如果只有大个的杏，则建议将它们切成小块，一个杏切成68块2用小刀将杏划一圈，并掰开成两半去掉杏核3将所有杏。
做法 1将食养家杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹注意杏仁必须按规定量配制，不要多放 2将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入食养家杏仁及清水500克左右同煮 3待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味。
做法1黄油提前软化大杏仁去掉外层硬壳，取杏仁果在烤盘上垫一张锡纸，把杏仁平摊在锡纸上2烤箱预热至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分钟3烤杏仁的时间，把软化黄油切成小丁备用48分钟后，把杏仁从烤箱。
原材料大杏仁牛乳豆桨白砂糖 作法1把甜杏仁自来水侵泡，除去外套，碾成浆汁，拿布沥去渣2将甜杏仁汁和豆桨入锅煮沸，放进白砂糖泡化，熬成汁液带一点粘性，这时候放进牛乳3烧开后熄火，放进碗。
烂熟后的杏非常容易扒开，最简单的储存形式是扒开晒干杏干，既单纯还保存时间久能够储存大半年之上或是制成水果罐头方式储存，将西梅清洗扒开后放入锅中熬煮，添加白砂糖或老冰糖，制成糖水罐头电冰箱储存得话还可以储存。
一般7月1号到5号熟，现在是零售十元，整箱批发的话好的5公斤箱，80元质量稍微差点的60到80元，可以放一周左右，一周以后开始慢慢烂掉。
2木瓜去皮去瓤切块，杏仁浸泡20分钟备用3锅中倒入清水，水沸后放入冰糖杏仁煮5分钟4放入木瓜银耳继续炖20分钟即可杏仁冰糖炖燕窝 原料白燕盏2个甜杏仁1大匙调料冰糖适量做法1燕盏用蒸馏水。
2盐烤大杏仁做法1食材美国大杏仁300克，调料油50克盐10克2做法黄油提前软化，大杏仁去掉外层硬壳，取杏仁果，在烤盘上垫一张锡纸，把杏仁平摊在锡纸上烤箱预热至180度，把杏仁放到烤箱里烤8。
杏仁有很多吃法的，可以生吃也可以炒了，也可以腌了吃去皮的方法放入水中泡，到一定时间一磋就可以了下面是具体做法和说法1日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃 营养依据大杏仁富含蛋白质和钙质，有利成长。
农作物有莜麦土豆谷子高粱玉米大豆糜黍及水稻七月中旬白水杏熟了，香瓜，西瓜也熟了。
特色特产繁峙粉丝繁峙黄芪繁峙疤饼繁峙白水大杏繁峙驴肉繁峙核桃树繁峙麻麻花繁峙胡麻油繁峙黄米繁峙台蘑 代县 特色风景区雁门关杨忠武祠 特色文化代县“民间刺绣”工艺 特色资源矿产铁矿金红石花岗岩钾。
食材明细 芹菜杏仁胡萝卜大豆油精盐五香粉葱末姜末1将芹菜杆清洗干净，切成小片，装入盘中待用2将大杏仁装入盘中，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用3热锅放油烧热，爆。
1草莓大杏仁水果茶的用料草莓10粒大杏仁20粒香蕉一根蜂蜜适量纯净水10ml2草莓洗净，对半切开3香蕉切成小段4把草莓和香蕉统一放到搅拌机里5倒入大杏仁6兑上适量蜂蜜，约20ml根据口味。
不过，甜杏仁与苦杏仁以及南北杏的区分，都是只传统说法，并不是植物学上的分类，在很多粤菜靓汤中的“南北杏”配料，其实就是杏仁出于方便考虑，我就直接买的去皮杏仁，tb上搜新鲜杏仁就能买到如果你用的干制。
杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰杏仁中含蛋白质27％脂肪53％碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385。
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