鱼香八炸鸡的做法(香炸八爪鱼的做法大全)

10所有都做好后 静置10分钟可以一次多做些，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻，随吃随取，吃的时候取出直接炸制就可以11油六成热，放入静置好的鸡排，中小火炸至金黄熟透即可捞出控油12炸鸡排成品图。

原材料八只鸡翅 4克盐 2克糖 1勺料酒 2片姜片 1个蛋清 2汤匙淀粉 制造过程18只鸡翅洗净，沥干水分，用厨房纸擦干表面的水分鸡翅表面要相对干燥，以免油炸时溅出大油点有时间的话可以用牙签在鸡翅两边戳洞。

4将蒸鸡原汁，加味精白糖香油调匀后，装味碟，或淋于鸡身5此菜若不用五香粉，而在鸡炸好入盘后，浇上烹好的鱼香滋汁，则成鱼香脆皮鸡。

3放入锅里焯水，加入几片生姜4鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀5捞出焯好水的鸡翅，加入适量盐少许生抽黑胡椒粉蚝油香油，腌制一个小时6鸡翅拍上一层面粉7放入鸡蛋液里挂上鸡蛋液8裹上一层。