吉林锅贴是吉林市特色传统小吃，产生于清朝末年，用主食时，在锅片内加入高汤，下入酸菜水粉海味胡椒粉味精即成水锅底锅铁牛羊肉有嫩老两种吃法，其中嫩吃时，肉片下锅，变色就吃，肉呈白色，口感软嫩，味道鲜香老吃时，肉片；吉林最好吃的小吃美食 1延吉冷面 冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面精制而成先将小麦粉配以土豆粉等和成面团，使用特制的压面机直接压到翻滚的大锅里煮，出锅后为迅速降温需要用清水反复洗冷面汤是采用。
3长春酱肉，说到东北的特色美食，酱肉肯定是少不了的，长春酱肉是以五花肉为原料，结合上秘制酱料，吃起来非常鲜香可口4长春蹄花丝，长春蹄花丝是吉林的特色美食之一，是以猪蹄为材料，先将其卤制煮熟之后再进行烹饪；2鼎丰真糕点 萨琪玛也可叫做沙琪玛萨其马赛利马，是中国的特色满族糕点鼎丰真的萨琪玛将传统糕点融入东北地方特色，沿用传统工艺和配方，用小麦粉和鸡蛋和面，面条炸熟后，用白砂糖糖浆混合成小块，表面装饰葡萄干。
1 庆岭活鱼 庆岭是吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字，由于紧邻松花湖庆岭森林公园红叶谷等风景区，建有颇具规模的庆岭活鱼美食街，因而远近闻名庆岭活鱼的加式烹调独具特色，加工时现从鱼塘中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤；吉林，位于中国东北地区东部，吉林省中部吉林市是中国唯一省市同名的城市，是吉林省第二大城市，有雾凇之都中国北方特色的旅游城市，国家历史文化名城中国书法城等名誉介绍下吉林市十大旅游景点，带你看看吉林有什么好玩必去的地方旅游景；延吉冷面是一道极具传统民族特色的小吃，是在吉林延边地区的朝鲜族食品壹周君记得延吉冷面还是中国十大面条之一冷面的主要原料有荞麦粉淀粉以及小麦面，此外也有用高粱米面玉米面或土豆淀粉制作的 荞麦面上盖着全瘦牛肉鸡蛋。
像松口蘑榆黄磨橛菜等天然无污染吉林特产备受消费者青睐，这些山珍特产经过技术高深的厨师精心烹制1吉林冷面 冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品，来到吉林市绝对不可错过的美食之一它入口；1地形特点 吉林市位于长白山区向松嫩平原过渡地带，自然环境优越，地貌类型复杂，有“远迎长白，近绕松花”之势由于不同时期的大地构造运动，以及江河的侵蚀剥蚀和堆积形成的流水地貌，地势由东南向西北逐渐降低，形成中；6真不同酱菜 真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜，不同酱菜列入吉林菜谱的有40种，其中真不同酱肉熏肉叉烧肉砂仁肘子熏小肚扒鸡烧鸡葱熏黄花鱼熏牛肉干真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
清蒸松花江白鱼，是吉林市名菜之一松花江白鱼色白肉嫩，味道鲜美，清朝曾被列为贡品，为松花湖特产清蒸白鱼有两种做法，一种是以食汤为主，鱼肉细腻而无咸淡味另一种是以食鱼肉为主，清蒸时使汤汁入鱼体内，属干蒸；吉林当地特色风俗1秧歌 东北大秧歌秧歌是我国汉族中广为流传的一种民间艺术形式，历史十分悠久目前，流行在吉林的秧歌，是一种舞蹈歌唱戏剧三者综合，以舞为主的民间艺术从表演形式上可分为地秧歌高跷秧歌寸；血肠有清有混，是由沙仁桂皮紫蔻等10多种配料灌制而成食用时用韭菜花酱辣椒油姜汁腐乳蒜末虾油香油等为佐料，别具风味，备受欢迎3煎粉 煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃煎粉始于吉林，早期传入；吉林市美食有杀猪菜冷面小鸡炖蘑菇灶台鱼满族火锅烧鸽子吊沪饼烤大蒜鼎丰真糕点熏肉大饼等1杀猪菜吉林特色美食，深受当地人喜爱2冷面吉林特色美食，吉林比邻朝鲜，冷面相当正宗3小鸡炖蘑菇；吉林特色美食有烧灯碗，砂锅老豆腐，黏豆包，白肉血肠，清蒸白鱼等1，清蒸松花江白鱼，是吉林市名菜之一松花江白鱼色日肉嫩，味道鲜美，清朝曾被列为贡品为松花湖特产清蒸白鱼有两种做法，一种是以食汤为主，鱼肉细；锅包肉把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成煎粉 煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃煎粉始于吉林把淀粉和水按13的；吉林市是东北著名的古城，已有三百多年建城史#xFFFD#xFFFD早在清康熙十年1671年，宁古塔副都统安珠瑚奉命率领满洲八旗军队三千多人进驻吉林倚江建城经过两年施工，于康熙十二年1673年吉林城诞生当时。
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