梅花,又名春梅红梅蔷薇科李属,落叶乔木,少有灌木高可达5一6米树冠开 展,树皮淡灰色或淡绿色小枝细长,枝端尖,绿色,无毛叶宽卵形或卵形,边缘有 细锯齿,先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉。
梅花是蔷薇科李属的落叶乔木,有时也指其果梅子或花梅花,学名为Prunus mume梅花通常在冬春季节开放,与兰花竹子菊花一起列为四君子,也与松树竹子一起被称为岁寒三友梅花原产于中国,后来引种到韩国与。
梅花单生或有时2朵同生于1芽内,直径225厘米,香味浓,先于叶开放花萼通常红褐色,但有些品种的花萼为绿色或绿紫色花瓣倒卵形,白色至粉红色果实近球形,直径23厘米,黄色或绿白色,被柔毛,味酸果肉与核。