石山羊火锅的做法(砂锅羊肉火锅的做法)

原料 新鲜羊脑一个，天麻旗参川芎黄芪羊骨顶汤见“石山羊”火锅介绍味精食盐鸡精胡椒粉各适量做法1用清水漂洗羊脑，剔净血筋，放姜葱水中滚过，使之略为凝结并去除异味2川芎和黄芪配清水。

海南斋菜煲 海南斋菜煲是海南海口一道传统名菜，原为道家佛家烹饪的以三菇六耳瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”“素菜”琼州椰子盅 琼州椰子盅是海口特色名菜，其特色椰盅外表洁白，配龙凤图案，美观典雅鸽肉鲜嫩，汤液乳白，椰香扑鼻，人口润滑，味道很鲜美清海南椰奶鸡 海口椰奶鸡是海口传统名菜，也叫椰奶文昌鸡海南椰奶鸡，属于海派菜系。

而石山羊火锅是海南著名特色风味菜之一，石山羊皮嫩骨滑，肉质厚实又无膻味，是很好的火锅汤氽，再加上独特的配制方法和佐食方。

除些之外，怎样少得打火锅的必备搭配和各种精美特色小炒呢？农家散养土鸡amp石山羊一只鸡质是否美味的关键每一只鸡都是散养走地。

刚端上锅的石山羊火锅汤颜色乳白，鲜香无膻，羊肉嫩滑爽口，佐以海南产什锦酱或姜蒜茸酱油及辣味蘸着吃边吃边加料，并随意调。