地三鲜菜做法如下1土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用2将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块3分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用4锅内留少许热油爆香葱姜末，加入生抽，糖，盐，味精，少许。
地三鲜的做法主料茄子土豆青椒辅料酱油蚝油水淀粉盐鸡精葱蒜末老抽白糖第一步把茄子洋芋青辣椒洗干净，茄子马铃薯去皮第二步洋芋切滚刀状，茄子青辣椒也切成滚刀状，马铃薯放水凉水。
地三鲜的专业做法茄子切块，土豆和青椒切片，土豆片稍微厚一点锅里倒些油准备炸茄子和土豆，饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了，家里比不了饭店所以油稍微 热的时候再放，大约4，5成热的时候先下土豆然后。
到了长春，地三鲜成了当地的名菜现在也有把土豆茄子辣椒炒在一起三鲜这可是地地道道的东北菜 饺子分荤素两大类荤馅一般多为猪肉馅羊肉馅鸳鸯馅猪羊肉间半及各种三鲜馅，如上三鲜中三鲜及次三鲜。
素馅有全素青素荤素及素三鲜等等做法 折叠做法一 材料青菜600克，鲜金菇200克，草菇200克调料A精盐半匙，味精少量，色拉油四大匙B绍酒一匙，精盐少量，味精少量，胡椒粉适量，淀粉一匙，水一匙C绍酒。
到了东北，地三鲜就变成把土豆茄子辣椒炒在一起三鲜也是湖北随州人过年一种食品，做法是这样的，是精瘦肉，油条打碎，藕丁，混在一起，加少量的葱花，然后加面粉打和，用豆油所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油把。
16长春地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜树三鲜水三鲜的习惯说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬苋菜元麦和蚕豆或是蒜苗，炒在一起吃的就是鲜嫩到了长春，地三鲜成了当地的名菜现在也有把土豆茄子辣椒炒。
16长春地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜树三鲜水三鲜的习惯说起这地三鲜，指的是新 鲜下地的时蔬苋菜元麦和蚕豆或是蒜苗，炒在一起吃的就是鲜嫩到了长春， 地三鲜成了当地的名菜现在也有把土豆茄子。
3，雪衣豆沙 雪衣豆沙属于吉菜东北菜，已有百年历史，颇受游客欢迎主要原料是红豆鸡蛋白糖等形状园团，色泽洁白吃前撒上白糖，故得此称此菜香甜可口独具风味4，长春酱肉 长春酱肉属于东北菜，主料为。
8地三鲜 地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒它不仅在于鲜浓的味道天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴，百吃不厌9。
16长春地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜树三鲜水三鲜的习惯说起这地三鲜，指的 是新鲜下地的时蔬苋菜元麦和蚕豆或是蒜苗，炒在一起吃的就是鲜嫩到了长 春，地三鲜成了当地的名菜现在也有把土豆茄子。
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜素三鲜水三鲜的习惯说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬苋菜元麦和蚕豆或是蒜苗，炒在一起吃的就是鲜嫩到了长春，地三鲜成了当地的名菜现在也有把土豆茄子辣椒炒在。
地三鲜，一道淳朴又份大，经济又实惠的大菜XTM有很多好吃的家常菜，红烧茄子，红烧肉，排骨炖海带，猪脚炖冬瓜，家常鸡蛋等等熏肉大饼是一款吉林省的特色传统名点，主要原料有鲜猪肉，此菜熏肉肥而不腻，瘦而不柴。
小编从小就很喜欢吃东北菜，东北菜不仅美味爽口，还会让人回味无穷东北菜的菜式很多，每一样都有独特的味道东北人讲究吃的豪爽，所以东北菜吃起来很过瘾，而且它的做法不会很复杂，想学的话还是很容易上手的下面小编。
地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜树三鲜水三鲜的习惯说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬苋菜元麦和蚕豆或是蒜苗，炒在一起吃的就是鲜嫩到了长春，地三鲜成了当地的名菜现在也有把土豆茄子。
16长春地三鲜 地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬苋菜元麦和蚕豆或是蒜苗，炒在一起吃的就是鲜嫩到了长春，地三鲜成了当地的名菜现在也有把土豆茄子辣椒炒在一起三鲜这可是地地道道的东北菜 17佳木斯酸菜猪肉炖。
东北人参鹿茸乌拉草小鸡炖蘑菇猪肉炖粉条子，北京烤鸭王致和臭豆腐六必居酱菜，天津狗不理包子十八街麻花，河北驴肉，山东煎饼大葱阿胶，陕西羊肉泡馍胡芦头泡馍biangbiang面岐山臊子面，山西刀削面河南。
16长春地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜树三鲜水三鲜的习惯说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬苋菜元麦和蚕豆或是蒜苗，炒在一起吃的就是鲜嫩到了长春，地三鲜成了当地的名菜现在也有把。
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