1洗净，晾干 2容器洗净，晾干，用52度白酒50克，撒在容器里，转动玻璃罐把里面各个角落，用白酒都转一遍，然后把晾干的嫩蒜装进去3调汁，把调料都加进去，一起煮开后放凉，然后倒进嫩蒜里煮时干辣椒切。
1首先准备好，大蒜，醋，白砂糖2准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以3准备好白砂糖，4将白砂糖与米醋在容器里混合，按照13的比例进行配制5把清理好的大蒜放在自制的容器中6加入自制的溶液。
步骤1新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜2全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这。
大蒜腌制方法如下1准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用2取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至。
1青椒洗净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽2大蒜拍破后去皮，切成碎末3将生抽白糖香醋盐放入碗里混合均匀成调料汁备用4锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入5用锅铲轻轻按压青椒，并。
糖醋蒜的做法1白皮蒜加工的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内2白糖醋酱油花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
第一步大蒜剥去外皮，留下最里面的两三层，头很长的话就用剪子剪一下，处理好之后清洗干净，放到一个盆子里，加入没过大蒜的清水，加上一勺食盐搅拌均匀，让大蒜在淡盐水里浸泡24个小时，用盐水浸泡不但可以起到杀菌的。
亳州观堂大蒜 大蒜乃百菜之王观堂大蒜，则可称蒜中之首 安徽亳州观堂大蒜产于刘集沙土等沿涡河地段，这里因水土适宜，生长的大蒜属于正宗蒙城火腿腐乳 蒙城火腿腐乳分火腿腐乳及火腿醉乳两类前者生产历史在百年。
2新鲜大蒜可以腌糖蒜 新鲜的大蒜腌制成糖蒜也特别好吃，而且方法也不复杂，具体做法是把新鲜大蒜去皮去根除理干净以后，放入盆中加入适量的盐和清水进行腌制，中间可以换几次水，三天以后取出把水倒掉，把大蒜去掉水分我。
8亳州观堂大蒜 大蒜乃百菜之王观堂大蒜，则可称蒜中之首 安徽亳州观堂大蒜产于刘集沙土等沿涡河地段，这里因水土适宜，生长的大蒜属于正宗 观堂大蒜的独特之处是内在质量，一般蒜种只能“吃”一水，它却能“吃”三水所谓。
糖醋蒜的做法及制作方法详细介绍 糖醋蒜的制作材料主料大蒜白皮800克 调料白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克 糖醋蒜的特色酸甜可口糖醋蒜的做法1白皮蒜加工的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮。
用醋腌制大蒜好吃的做法食材大蒜调味米醋白糖1准备适量的新鲜大蒜，重量大约3斤左右，一定要买新鲜的，越新鲜越好，汁水很足，腌出来也好吃，只保留蒜头就行，其他地方切断扔掉2然后挨个开始处理，取出一个大。
我觉得说到怎样吃大蒜好不光要考虑到好吃还要考虑到是否有利于健康，大蒜一定要生吃，加热搞熟就成了垃圾而且要把生蒜切成薄片，放置十五分钟以后再吃，这时大蒜与空气中的氧气充分结合形成大蒜素，具有非常好的抗癌及抗氧化作用。
蒜的做法 做法一大蒜羊肉 材料羊肉大蒜盐五香粉肉桂粉米酒胡椒粉做法1羊肉洗净，倒入调味品腌制一小时左右2放入烤箱160摄氏度烤10分钟左右3羊肉放入锅中炒熟4加入大蒜炒一会儿5出锅即。
我们家其实一直会自己弄一些比较健康的东西腌制大蒜主要的做法呢，就是买那种质量特别特别好的，独个的大蒜最佳，然后把它的皮去掉接着我们会找那种八年以上那种陈醋，加上足够多的糖，然后把它放在一个很密闭的容器里面。
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