1用大盆或洗碗水池装没过小龙虾的水，然后用一根比较长的棍擀面杖铁勺用力快速搅拌10秒，搅拌完后将脏水倒掉换干净的水再次搅拌小龙虾，以此类推，重复搅拌至浊水变的比较清澈为止五次左右，根据个人虾的。
1麻辣小龙虾2啤酒小龙虾3酸菜小龙虾1麻辣小龙虾材料小龙虾火锅底料豆瓣酱花椒粒干辣椒大洋葱大蒜老姜葱白糖盐料酒做法1提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的。
1首先我们把买回来的小龙虾就清水先清洗一下，只要是小龙虾身上有很多的泥巴，需要用刷子把腿部刷干净，然后去掉下线就是在虾的屁股那个地方有一根下线，当然也有人说去掉虾线，这个虾子的肉质就会变老，这个根据自己的喜好。
01 先将小龙虾买回来放在清水中清洗干净02 剥两颗蒜，用料理机做成蒜泥03 接下来就是开始烧虾了，把锅烧热，然后倒一些油进去，将小龙虾炸至金黄色04 小龙虾捞起来以后，再将蒜蓉和一些佐料放入锅中爆炒05。
1主料小龙虾适量2调料食盐适量鸡精少许葱适量姜少许八角6瓣花椒少许干辣椒适量蚝油少许茴香少许豆豉适量白芝麻适量白糖少许胡椒粉少许鲍鱼汁适量3葱切段姜切片，佐料准备好4。
做法1首先从清洗修剪开始，我们自己吃的都修的很干净，把头和腮都去了，还从尾部把里面的虾肠 拉掉2将修剪好的小龙虾，再洗一遍3锅里放足够的油，放几片姜，油烧开后把小龙虾倒下去，文火炸，炸至虾壳。
学做小龙虾一般5天左右就可以小龙虾也称克氏原螯虾红螯虾和淡水小龙虾形似虾而甲壳坚硬成体长约56~119厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹螯狭长甲。
方法步骤 1 小龙虾适量，加水刷洗第一次， 小龙虾适量，加水刷洗第一次 全部刷洗完一遍后，换水刷洗第二遍， 刷洗的时候要认真，每个地方都要清洗到， 不要怕虾钳夹手，抓住虾背，刷子一刷，虾就晕了2 捏住虾。
麻辣小龙虾 主料 小龙虾 500g 辅料 油 适量 盐 适量 麻辣酱 适量 香菜 适量 蔬之鲜 适量 生姜 适量 大蒜 适量 步骤 1将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，2把小龙虾的肠去除了，3起油锅。
但是外界关于小龙虾，有各种各样的新闻小龙虾是洗虾粉洗出来的，洗虾粉对人体有害，过度食用会引起呕吐，急性肠胃炎今天跟着小编一起来学一学怎么做小龙虾，干净又美味小龙虾富含高蛋白，肉质松软，容易消化，是身体。
7 加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀出锅 说起来比较容易，但是做起来是比较难的，不知道你要学哪种，给你推荐一个学校吧，安阳王广峰培训学校，感觉他们那里教得比较。
培训地点位于素有“中国龙虾之都”之称的江苏盱眙，通过系统培训学习，了解各种盱眙龙虾的基础知识及烹饪制作特点，使学员能够熟练掌握盱眙十三香龙虾麻辣小龙虾蒜泥龙虾的烧制方法以很小的投资即可实现做大厨梦想。
麻辣小龙虾味道是否纯正的关键因素在于口味的调制，每家的麻辣口味是不尽相同，想要更加好吃，学会自己调制麻辣味是很重要的下面跟着一起来学习吧麻辣味怎么调 麻辣小龙虾好吃的关键除了要新鲜的小龙虾之外，麻辣口味的调制。
用天然山泉水煮小龙虾，更容易突显小龙虾的鲜美之味蒜末蒜香小龙虾蒜香小龙虾这是每个小龙虾做法中，做出来的最好看的，淡黄的大蒜蒜末鲜红色的小龙虾金黄透明的料汁配搭到一起非常漂亮来到头脚的小龙虾。
做小龙虾放这一包就够了购的厨邦小龙虾调料，有五个口感，我这次用的都是十三香，由于不吃辣所以才买了这个，爱吃辣的好朋友能选买香辣或是麻辣的，做小龙虾放这一包就够了随后倒进啤洒吞没龙虾，无需加上其他。
麻辣小龙虾的做法 主料小龙虾1000g 辅料大葱适量姜适量蒜适量香叶适量草果适量白酒适量火锅底料适量食用油适量干辣椒适量花椒适量白糖适量盐适量 1首先处理小龙虾，买回来活的小龙虾放在清水中静养。
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