具“金圈”，即茶汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑发乌，俗称“酱油汤”优质的生普，色泽橙黄清亮透明五。
好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味，苦涩是避免不了的，主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好熟茶要具备润滑，醇厚的口感茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的。
陈香嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气，但更具活力，与其它茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同，普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感“活性”是普洱茶的品鉴节点，是整个普洱茶鉴赏中可以一以贯。
首要看其深浅亮堂好的普洱茶汤色红浓亮堂，而差的汤色红而不浓，欠亮堂，往往还会悬浮有尘土状物质，有的乃至漆黑，似“酱油汤”首要采纳热嗅和冷嗅热嗅嗅香气的纯异，冷嗅嗅香气的持久程度好的普洱茶热嗅陈香。
有一定的收藏价值参考品评鉴赏一饼上好的普洱茶熟茶是一件令人陶醉的乐事陈香不知不觉从棉纸的毛孔中散出来，未语先喧，但这只是个序曲接下来看弯曲沉睡的茶叶如何在数载的旧梦中一点点苏醒，一点点伸展。
生茶适合喜欢原生态，崇尚自然的人士长久储藏，可以陈放在家中年复一年，看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就像人生履历的累积，有着说不尽的乐趣和兴奋当然普洱的价值也将随之年年上升喝普洱茶注意事项 普洱。
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