今天，我就来介绍传统四角粽的包法，我总结为 “ 1环2放3盖4二折 ” 的方法，喜欢的朋友不妨试试原料糯米1斤，粽叶40片，红枣4两 制作方法1糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚干粽叶放入淡；如下1四角粽首先准备好泡好的糯米等食材，以咸口粽子为例，准备好五花肉腊肠蛋黄花生等将两到三片粽叶，剪好叠搭在一起，将粽叶卷成一个圆锥状在圆锥状的粽筒中依次装入糯米等食材，将上部的粽叶左右。
你好，是这样的 在此详细向大家介绍一下北方四角粽子的包法准备阶段 1把江米大约1斤江米能包89个粽子，根据自己的需要备料用水淘几遍后，放入盆中，用自来水浸泡45天目的使米充分发酵，水量适当多放；包粽子的简单步骤如下1取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来2将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住3将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状4。
左右粽叶折进来，上面长出来的叶子往下盖，成一个四角形，在两两角的中间绑绳子包的好的话绕一圈就可以完全收紧，不会漏，多练习手感就出来了；四角粽子的包法视频 四角粽子的包法图解 1两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动2捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成正面在里，反面在外3左手捏紧四片叶子的交接处4先放少。
5取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选6折出一个三角7放一勺米8再放豆沙或蜜枣9再放一勺米用手压实米10粽叶从上往下折叠，叠成三角形11用棉线绑结实12包好的粽子13将粽子放进高压锅没过；食材明细 糯米2000克 蜜枣800克 粽叶800克 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 粽子的做法步骤 1 把粽叶用开水烫下，用剪子把头剪齐它2 把糯米洗净放入水待用 3 蜜枣 4 蜜枣洗几次 5 三个叠放错开点 6 拿起。
四角粽子怎样包粽子图解
1、首先要准备糯米 包粽子我一般都会选用圆粒糯米，圆粒糯米包出的粽子口感香甜软糯不松散，糯米要提前泡10个小时左右，如果准备第二天早晨包，提前一晚上浸泡上即可然后再根据自己的喜好准备一点花生红枣和葡萄干分别用纯净。
2、1糯米浸泡23小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮35分钟，大枣泡1020分钟2如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之13再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样。
3、1粽叶清洗干净后放入锅中加盐煮510分钟，捞出清洗干净浸泡水中没有鲜花生可以将花生浸泡水中，待它吸饱水分就会从干花生变成鲜花生 2糯米清洗干净后，加水浸泡半天时间 3开始包粽子两片粽叶叠加整齐，卷成。
4、包粽子的八个步骤1 1包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用2先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的。
5、南方四角棕特色南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉蛋黄干贝冬菇绿豆叉烧海米栗子等粽子 包法1取一片较大的粽叶，对折2将双层的下边向上折，用手压实3将粽叶。
四角粽子的最简单包法视频
1、备好红枣粽叶芦苇叶粽叶当天包当天买，买早了易发霉，若提前买回需要浸过水后捞出装进塑料袋放在冰箱里冻上备用，要买鲜粽叶不要隔年的，鲜粽叶香郁味浓包粽子的八个步骤2 详细步骤包粽子四角粽的。
2、2将糯米淘洗干净，沥水，备用3将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水4取3张粽叶，毛面相对，先放入13糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入23糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧5将包好的。
3、经典四角粽子包法的做法 准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中蜜枣粽的糯米不用加酱油 取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状一半在上一半在下，不能有缝隙 填。
4、所以从外观上看，它们的区别很好，可以很简单地分辨出到底是三角形还是四角形芦苇用一根绳子缠住，这样的三角形就出来了，就是一个很简单的三角粽子四角形芦苇的包法就比较复杂了把两片叶子放在上面，底部稍微宽一点。
admin
