1饲喂石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大，而池中浮游动物逐渐减少这时，一可通过追肥培育浮游动物，二可增喂豆 浆经15－20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投 喂；对于石斑鱼的养殖，需要投喂轮虫等无节幼体进行饲养在疫苗的后期也可以添加适量的搅碎的鱼肉，或者是贝壳类肉物二饲养石斑鱼的注意事项对于石斑鱼饲养的场地，多为网箱或者是池塘当然也有部分渔民选择在海洋里进行人工；石斑鱼味鲜可口，形态绚丽多姿，深受各地消费者的喜爱目前我国普遍是在网箱养殖，随着海区环境变化网箱养殖病害较多，为此推广石斑土池养殖很有意义一池塘选择与清淤 1池塘选择 池塘面积520亩，共300亩，池塘水深2；人工养殖棕点石斑鱼主要以小杂鱼虾蟹为饵，目前成鱼养殖一般使用新鲜小杂鱼虾或用新鲜小杂鱼与台湾产石斑鱼预混料制成软颗粒饲料投喂，用新鲜小杂鱼为饵时，日投饵量为鱼体重的8%12%，以软颗粒饲料为饵时，投喂量为鱼体重的4%；1水源要求无污染的溪水，用渠道引进池塘，从池塘的一端进，另一端出，以流水养殖为主2池塘大小一般50100平方米，水深1米左右，池中**放些砾石，以便石斑鱼隐蔽，也可在池的一角搭棚遮阳，避免夏天光线太强影响。
4日常养护 在这种环境下养殖石斑鱼一定要注意保持水质的清澈，且每隔35天就要换水一次，让水体能够得以更替，达到用流水饲养小溪石斑鱼的目的，夏天光照过强时要及时的遮阴，下暴雨时要关闭进水口防止泥水流进鱼池造成水体；石斑鱼养殖技术和环境如下1养殖技术选择品质好的鱼苗，放养前对其消毒，以网箱养殖为宜，放养密度根据环境水流速度来定，以喂食小杂鱼为主，并控制好喂食量与喂食次数，后期需定期对网箱进行清理，同时做好网箱的修补工作；养殖石斑鱼一般是使用海边垦区内的地势低，属于低中潮地区的土地进行挖掘建成鱼池来进行养殖，如果有废弃不用的对虾养殖池的话，那么也可以使用对虾的养殖池来改建成，水深要有1米以上，水质要好，无污染最佳2鱼群密度；想要养殖淡水石斑鱼，就要从鱼池的建设鱼种的放养饵食的配制和日常养护等方面着手鱼池以土池为佳，深15米即可，用生石灰消毒，石斑鱼不宜单养，与鲫鱼混养为佳，饵食用浮游动物和育苗，35天换水一次即可淡水；石斑鱼的放养密度是跟养殖海区的水流速有很大的关系，流速快的海区里养殖的密度可以大一些，正常长度3米，宽度3米，网箱的深度3米，这样大的网箱可以放养2500尾鱼苗，每尾的体重在50克一下，体重在150克的鱼苗只能放养1000；石斑鱼可以人工养殖，目前人工养殖石斑鱼多采用网箱养殖的方法，即借助大海的纯天然资源进行海区网箱养殖放养鱼之前，一定要提前做好消毒，如果说传统的鱼类提前1个月进行消毒的话，那么石斑鱼就需要提前2个月进行消毒选择。
在养殖的过程中，尽量一直保持水温适宜，不要低于15度因此，若是在冬季的时候水温太低，则需要特别注意调控4喂食养殖石斑鱼，喂食也是十分重要的石斑鱼属于一种肉食性的鱼类，最好将动物饲料作为它们的食物可以；2石斑鱼成鱼养殖的方式主要有网箱养殖池塘养殖两种，以网箱养殖较为普遍网箱养殖石斑鱼是一种集约化的养殖方式，放养密度高，便于管理，生产效益较高，所以发展很快3养殖海区的环境应具备如下条件避风条件好，波浪；7按国家颁布的第一类海水水质标准来监测养殖用水，利于石斑鱼正常生长和肉质鲜美，预防因水质恶化而造成的事故8饵料投喂正常情况下，池塘中都应保持有部分轮虫桡足类无节幼体等饵料生物供仔鱼摄食9每天早中。
1想要养殖石斑鱼的话，需要选择比较好的鱼苗来养殖，这样存活率会高很多，一般最好是垂钓上面的石斑鱼，同时，鱼苗最好不要出现鳞片掉落等明显外伤2养殖石斑鱼一般最好选择网箱来养殖，除了网箱养殖石斑鱼之外，也可以；1人工养殖石斑鱼可用网箱养殖或池塘养殖，以网箱养殖为宜，因为网箱养殖容易管理，且养殖效益也比池塘养殖高，池塘养殖后期管理比较麻烦，且水质不好控制，容易发生病害2若在海边养殖石斑鱼，养殖海区应选择海面无风，海浪。
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