1粽叶洗净浸泡在水里2糯米洗净沥干水份，加入酱油拌匀其实用泡过的糯米包粽子更好，省火而且口感软糯，如果不泡米就要煮的时间久一些了3五花肉洗净切块，加入酱油盐味精，腌制3小时以上包制方法1做斗；1糯米洗干，加入白砂糖红糖和面粉拌匀，加少许水或油，团成小团2粽子如图所包，顺序也是一勺糯米，一个红糖球，再一勺糯米如图包起即可3水开后下粽子红糖馅的粽子，靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的；包粽子的简单步骤如下1取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来2将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住3将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状4；用菠萝叶子包棕子，大叶只需要两张，小叶要用四张摊主特别提醒记者，包棕子前一定要把叶子泡一泡，再放到热水里焯过之后才能用做好菠萝叶包粽子的秘诀在于干菠萝叶包粽子先泡后焯再放米，用水焯菠萝叶子，一来可以。
9用马连草捆绑上10然后剪去多余的马连草和粽叶的尖部11全部包好的蜜枣粽子12放入高压锅里加入没过粽子的水在放上一个锅帘，锅帘的上面放一个大碗翻扣在里面，这样可以预防里面的粽子煮破开锅后盖上阀30；1买来粽叶，刚包的时候就买宽一些，这样好包将粽叶放进水里浸泡 2糯米，洗净浸泡一天24小时3准备自己喜欢的馅，如大枣豆沙等 4准备好五彩线，洗干净 5材料准备好后，就可以包了，取两张均为反面；制法把白糖盐黑白芝麻仁混合均匀，拌入生猪油中捡出猪油中的丝状物，边拌边倒湿淀粉，最后放入糖桂花，拌匀后即成馅下面就是包粽子了粽叶分清楚正反面毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是。
13用绳子包好，这是纯糯米的，我用红绳绑，做区别步骤十四 14现在做有豆子和腊肉的在余下的糯米中加入适量盐步骤十五 15加入泡好滤干水的豆子和切碎的腊肉，拌匀后包成粽子步骤十六 16包好的粽子放入高压。
1糯米洗净浸泡24小时备用 2粽叶浸泡洗净备用 3马莲草浸泡洗净备用 4蜜枣备用 5粽叶去蒂放适量糯米，蜜枣包粽子 6包好后用马莲草捆绑 7每一个都这样操作 8高压锅锅底铺粽叶 9然后把粽子摆入锅中，加入水；用料 糯米也叫江米粽叶干，利于保存大枣 绵线 详细步骤包粽子的做法 糯米浸泡23小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮35分钟，大枣泡1020分钟详细步骤包粽子的做法 步骤1 如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好；南北方的人在生饮食及习俗上都有很大的不同，甚至在整体的性格上都会有很大的差异，而马上要到端午节了，作为南方人当然也会在家包粽子吃，那么下面我们就来看看南方粽子怎么做的南方粽子的做法和材料图解 食材；鲜肉粽子的做法步骤33糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好 鲜肉粽子的做法步骤44准备包粽子 鲜肉粽子的做法步骤55包粽子 鲜肉粽子的做法步骤66粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开鲜肉。
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