1、清炖羊排的做法主料羊排400g 辅料盐1茶匙白萝卜200g孜然粒1茶匙生姜15g蒜苗适量 1羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫2用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包3白萝卜洗净后切大片4；做法 1羊排剁成块，洗净控水 2放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水 3另起锅放入少许的油炒糖，待冰糖溶化变色浮起泡泡时时炒糖的最佳状态，不到影响着色，过了就会糊了变苦了，立即下羊排翻炒上色 4加入八角花椒；主料羊排500克 辅料白萝卜适量 配料葱蒜姜适量老抽1勺生抽2勺醋1勺香油适量 1羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块 2羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出 3焯水后捞出 4放高压锅中加葱段，姜片，加3。
2、1红烧羊排 选择适当的羊排，在锅中放入清水，羊排切好后放入其中焯一下，然后在锅中加入少许油，放入切好的葱姜煸炒出香，加入羊排煸炒至羊排变色，然后注入少许清水，加入老抽酱油盐等盖上盖子焖蒸半个小时，然后；1准备食材羊排洗净切碎，冷水浸泡，捞出备用，料酒，盐，酱油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡萝卜洗净切成滚刀片2把羊的水倒入冷水锅中烧开后焯水捞出备用不要用冷水3然后在砂锅中放入适量的水，将；1羊排焯水后洗干净备用，将八角香叶等大料放入油锅内煎香2起锅烧油，将羊排放置大料内煎至两面焦黄3羊排成焦黄色后开始炒制，锅中加入老抽生抽盐胡椒粉白糖翻炒，再加入大量的老酒盖上锅盖闷5分；做法1椒盐羊排 准备食材如下羊排1000克，小葱2根，青红椒各1根，生姜1块，大蒜5瓣，椒盐适量，八角3个，桂皮2块，香叶5片，草果2个 具体做法如下将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块。
3、做法如下主料七鲜盐池滩羊羊小排1份土豆2个生姜几片大料2个香味2片小葱1根红烧酱适量辅料清水适量步骤1所有材料准备好2羊排，生姜，料酒，倒入锅中，炒熟，将羊排沥干水分备用3另起锅；炖羊排的好吃家常做法主料羊排300克白萝卜500克辅料枸杞10粒大葱半根姜10克花椒10粒左右料酒1汤匙白胡椒粉2克盐1勺步骤1羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜葱姜洗净备用；羊排的制作方法如下1先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可2猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤；主料羊排500克辅料葱姜少许花椒少许盐少许水适量步骤1准备羊排洗净2焯水3葱姜，花椒4将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒5添加适量的开水6按键开始煮7大约2小时左右，加入少许。
4、1主料羊排适量辅料葱适量盐适量姜适量料酒适量花椒适量大料适量清炖羊排将羊排洗净剁块，锅内加入水煮沸，放入羊排焯一下，胡萝卜洗净切块，另起锅，锅内放少许油，放入羊排翻炒，放入葱姜老抽；烧羊排的家常做法用料羊排480克蒜头20克姜片10克青蒜30克油15克蒸鱼鼓油10克红烧汁10克冰糖15克盐适量料酒适量花椒适量步骤1准备材料，羊排用清水浸泡出血水后捞起2冷水下锅，放适量；1羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫2用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包3白萝卜洗净后切大片4羊排放入砂锅，倒入足量的清水5开大火煮开后改小火炖制6羊排炖制60分钟后放入萝卜片；做法羊排剁寸段，用沸水冒透，清水冲洗西红柿去皮切大滚刀块，放油中煸软勺内加油烧热，放葱段姜末烹香，即加入羊排煸炒烹入料酒，加高汤1000克盐烧开，慢火炖至羊排至熟放入西红柿继续炖，最后加入味精；1烤羊排的做法第1步羊排用芹菜，洋葱，胡萝卜，料酒，盐，五香粉，花椒粉，拌匀，放冰箱腌制两天，每天有空按摩一下，让材料的香浸入到肉里取出后，把菜叶都弃了羊排上锅蒸30分钟第2步蒸好取出后，抹；1羊排洗净剁成小段，大葱洗净切段姜洗净切片备用2把羊排放入锅中，倒入适量的清水，放入葱段姜片和花椒粒3盖上锅盖，大火煮沸4煮沸后，用勺子撇去浮沫，加入适量的料酒，然后转小火慢炖1小时，羊排不。
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