1、答酸辣土豆丝是四川的特色菜 答在餐厅的正确答案是川菜系 如果要对菜系分类的话，酸辣土豆丝应该属于湖南菜系酸辣土豆丝拥有湖南菜香辣可口的特色，并且在湖南当地是受到了消费者极大的追捧，是当地群众餐桌上不可缺少。
2、这是川菜 一酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 二把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 三土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜。
3、酸辣土豆丝是哪个地方的菜 酸辣土豆丝是一道四川的名菜，所以属于 川菜系 酸辣土豆丝的营养价值 很多人觉得土豆没什么营养，其实这就是对土豆的误解了土豆的主要成分是淀粉，它在经过肠胃的分解之后就成为了碳水化合物。
4、酸辣土豆丝是一道非常家常的菜 全国大部分餐馆都有卖 土豆富含淀粉蛋白质和多种维生素 它们可以为人体提供大量热量，在食用和经济方面具有很高的价值 这应该是一道国民家常菜，就像西红柿炒鸡蛋一样，不分南北不分。
5、所属菜系川菜 做法1土豆去皮后，用快刀切成极细的均匀的丝，土豆切得细而且匀是土豆丝清脆的关键2切土豆丝的同时，用一只大碗放多一些水，水里滴两滴醋，一边切一边将切好的土豆丝放入水中浸泡3全部切好后。
6、酸辣土豆丝应该是湖南菜~~~因为湖南菜系注重香辣麻辣酸辣焦麻香鲜，尤为酸辣居多~~~。
7、香辣土豆丝，属于川特色菜，关键时兴在河南省和四川等地，香辣土豆丝尽管看上去很一般，可是吃下去香辣适合很容易下饭菜制做原料是马铃薯，具备美容护肤及其改进胃作用的实际效果，辅材朝天椒带有维生素c，具备增强抵抗力的。
8、1酸辣土豆丝无法确定是什么地方的菜土豆丝在中国的菜肴中很常见，所以它出现在许多菜系中说到酸辣土豆丝，也很难去分清它的出处，许多人都会说它是家常菜，就像平时的炒青菜一样无法说明它的菜系2酸辣土豆丝是。
9、因为湖南菜系注重香辣麻辣酸辣焦麻香鲜，尤为酸辣居多所以酸辣土豆丝应该是湖南菜而四川菜素有“一菜一格，百菜百味”的佳话，以麻辣味浓味多味广味厚著称酸辣土豆丝清脆可口，应该不是四川菜。
10、土豆香菇胡萝卜青椒 步骤 1将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分 2将香菇胡萝卜青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出 3炒锅放油烧热，下入葱花姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软 酸辣土豆丝。
11、四川主料土豆300克干辣椒100克盐2茶匙家乐鸡精2茶匙香醋4茶匙蒜末适量香葱末适量油适量1全部食材2将土豆洗净去皮后切成细丝3将切好的土豆丝放入清水中，漂洗3次左右，去掉多余的淀粉4。
12、四川的酸辣土豆丝最有名，教你做法 1 准备材料，土豆葱姜蒜花椒干红辣椒盐糖醋2 将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点3 再将土豆片切成细丝4 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，这样炒。
13、土豆香菇胡萝卜 青椒生姜大葱 制作流程 1将土豆削皮，2切成丝，用凉水冲洗沥干水分酸辣土豆丝 2将香菇胡萝卜青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出3炒锅放油烧热 ，下入葱花姜丝爆锅，倒入土豆。
14、川菜 ，我这有个做法酸辣土豆丝的做法 土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干 锅中入油加热，放入花椒，待。
15、酸辣土豆丝在我国任何一个地方都广受人们的欢迎，以至于许多人都不知道它到底属于哪种菜系，其实酸辣土豆丝这道经典的家常菜最初起源于我国的四川地区，这也符合四川地区人们爱吃辣的习惯，它的制作方法有很多种，各地都有所。
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