1、1准备新鲜宰杀的鲳鱼2清理干净内脏后两面打花刀3正反面抹上料酒，胡椒粉，撒一些姜丝腌制10分钟鱼腹也不要漏掉4取一小碗，放黄豆酱，红酸汤，生抽，胡椒粉，食盐，加入适量清水，调成酱汁5香葱。
2、清蒸鲳鱼做法需要的食材鲳鱼一条葱姜料酒白胡椒蒸鱼豉油 制做方法1鲳鱼开膛去鳃，洗净后鱼身打花刀然后用料酒胡椒份腌20分钟左右2姜切片，葱切丝备用3盘子上放几块姜片，把鲳鱼放在姜片上。
3、1鲳鱼去鳃去内脏，里外清洗干净擦干内外的水，身体两侧切花刀，便于入味儿2锅中油89成热时，将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去，两面煎定型，并且微微黄就盛出来3锅中留底油，将八角花椒桂皮姜片大葱段。
4、小鲳鱼的家常做法如下原料有小鲳鱼生姜大蒜葱白干辣椒花椒粒料酒醋蒸鱼豉油白糖鸡精盐1鲳鱼洗干净，用刀在鱼腹部划一条口子挖去内部的鱼肠丢弃，然后冲洗干净2姜切片，蒜去皮拍扁，葱白切。
5、鲳鱼的家常做法 红烧鲳鱼 材料鲳鱼，老抽适量，上海老酒适量，泡椒少许，胡椒少许，茴香少许，洋葱少许，蒜少许做法1将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻，去除腮和内脏，在表面划几刀2将洋葱和蒜切碎3锅内。
6、首先，准备一条鱼，最好准备大的鲳鱼，花椒盐生姜等还可以备些料酒胡椒粉等先将鱼洗干净，去掉它的内脏，再在表面划几刀再切配料，将葱切小一点，最好切成葱花，放在碗里备用再用料酒盐去腌一下，一般。
7、做法 1鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀2加入盐料酒5ml姜片腌制片刻3大蒜切片辣椒切圈小葱切碎4将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用5炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热。
8、鲳鱼的做法家常做法包括清蒸鲳鱼和红烧鲳鱼先把鱼背划几刀，抹上盐鸡精酒，腌制10分钟，个人觉得这样会肉嫩点锅热倒入油我用的是菜油，妈妈家的哦，土菜油很香，油7成热，把鱼放入两边煎黄捞出起把姜丝。
9、问题二鲳鱼怎么做好吃，炖鲳鱼的家常做法 食材明细 鲳鱼4条 油适量 盐适量 料酒适量 葱适量 姜适量 香菜适量 咸鲜口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 家常炖鲳鱼的做法步骤 1 新鲜鲳鱼洗净，去肚子里的内脏在身。
10、鲳鱼的家常做法很多清蒸鲳鱼红烧鲳鱼香煎鲳鱼糖醋鲳鱼等以下介绍两种鲳鱼的家常做法清蒸鲳鱼 和香煎鲳鱼 清蒸鲳鱼做法需要的食材鲳鱼一条葱姜料酒白胡椒蒸鱼豉油 制做方法1鲳鱼开膛去鳃，洗净。
11、问题五鲳鱼怎么做好吃，炖鲳鱼的家常做法 食材明细 鲳鱼4条 油适量 盐适量 料酒适量 葱适量 姜适量 香菜适量 咸鲜口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 家常炖鲳鱼的做法步骤 1 新鲜鲳鱼洗净，去肚子里的内脏在身。
12、清蒸鲳鱼好吃的做法如下1先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝盐料酒抹匀腌制10分钟2腌好后铺上姜葱丝锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟3蒸熟后夹去葱姜丝。
13、红烧鲳鱼 主料鲳鱼1条 辅料八角2颗桂皮1小块大葱1棵姜1块花椒1撮油适量酱油少许蚝油少许醋少许盐少许白糖1小勺 1鲳鱼去鳃去内脏，里外清洗干净擦干内外的水，身体两侧切花刀，便于入味儿。
14、家常红烧鲳鱼做法介绍 家常红烧鲳鱼的做法中有两个难点，一是如何煎金鲳鱼不掉皮，二是汤汁的调配，在此聚餐网都给在家做了详细讲解，下面请看如何做红烧鲳鱼才好吃的制作方法，附有详细图片解说红烧鲳鱼的做图解1把。
15、如下主料鲳鱼1条姜1块葱1棵辅料盐少许料酒少许醋少许生抽少许蒜末少许花生油少许步骤1银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点2把银鲳鱼去腮，去内脏洗净，用。
admin
