1、首先，到市场挑选新鲜的羊肉和羊腿骨回家后首先把羊骨放在水中两小时，然后放进温水里再用大火烧开，反复打去浮沫后用清水冲洗干净，最大限度地去掉羊骨的膻味再次向锅内放水，烧至90度时将处理过的羊骨铺在锅底，在上；我做全羊汤用高压锅做法1，宰好的羊半只，从关节处分开一般骨头都很硬，很难用刀分开，羊肠子羊肚羊肝洗净，一块放入锅中用水泖泖，把水倒掉把肉等洗干净，去除血的残渣2，把锅涮干净，洗净的肉等放入。
2、羊肉汤的做法如下1将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起将水煮沸，加入适量盐白萝卜放入锅中煮三分钟2锅中放入烫过的羊肉姜片葱结白萝卜块桂皮蜜枣米酒，加入适量的清水用中火煮捞；“温补全羊汤”主料羊肉500克，羊肚250克，羊血200克 配料萝卜1200克，当归党参沙参各25克，猪化油200克，青椒香油若干，香料包一个 做法1先将羊肉羊肚除水涤净锅内放猪化油200克，待油烧化，将；美味的羊肉汤做法推荐 1羊肉汤 材料羊肉料酒葱姜花椒干桔皮山楂盐做法 1把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2用清水将羊肉清洗干净后切成小块3在锅中倒入足量的清水，把切好的；做法 1羊肉洗净后切成小块洋葱洗净切丝，用猪油炒至微黄，加入羊肉蒜末辣椒粉香叶茴香同炒，炒出香味后加水用大火煮沸，转小火煮至肉熟软为止2土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，分别煮熟，控去水分后加入汤；具体方法如下图所示3看见汤汁变白就基本炖好了具体方法如下图所示4把滚烫的羊汤倒入准备好的香菜碗中，用羊汤的热把葱蒜和香菜的香味，还有蚝油的鲜味一同激发出来，鲜香可口完成具体方法如下图所示；全羊汤的做法详细步骤1把洗净的羊肚羊肝煮熟，切成薄片羊心肺腰子口条均生切成薄片2锅内放煮肉汤，烧开，先下生料，后下熟料锅开后撇去浮沫，随即下葱姜末酱油盐略烧开后盛碗，放上香菜，撒；羊肉性温，御风寒，补气血，最宜冬天食用 ，我教大家十种羊汤做法，吃了暖暖的1滋补羊肉汤的做法 食材羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，料酒大匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，白糖小匙，味精05；4然后大火煮开，撇去浮沫，转小火煮大概两个小时左右，如下图所示5将煮熟的羊肉捞出来放凉，切成块状放入锅里，如下图所示6然后放入盐，葱花什么的，就可以了，如下图所示7最后羊汤就做好了，如下图。
3、步骤如下1熬汤洗净的小鲫鱼一条，具体看你是做的分量是多少，人少一条就够，人多可以放两条鲫鱼拿纱布包好500g猪的棒子骨500g羊的棒子骨15kg羊肉一起煮熬出浓白的底汤，用来做羊肉汤的底汤21；步骤1挑选羊肉，选择排骨宽度窄的，这种羊龄小，肉质较嫩羊肉外表脂肪均匀，脂肪层不过于厚2清洗羊肉，然后用一小把花椒放入凉水，将羊肉放入锅内，浸泡半小时去除膻味3将浸泡的羊肉取出，重新换入凉水，将羊；全羊汤的做法1 将上述原料洗净均切成五厘米长，07厘米宽的条块，放开水中烫透2 香菜切成碎末3 坐勺上火，放入白汤料酒精盐全羊等原料烧开，煨入味，撇去浮沫，投入葱丝姜丝，调入味精，盛入碗内；辅料盐香菜葱鸡精姜实践1羊腿切块，烧开一锅开水，羊肉焯一下捞出备用2姜切大块，香菜切小块，葱切条，胡萝卜切段备用3将羊肉放入汤锅砂锅更好，放入姜片，大火烧开，中火煮半小时4然后。
4、正宗的山东临朐全羊汤是选用临朐青石山上三年以上的羯经过阉割的公羊黑山羊为主料，在杀之前只能喝水不喂食具体做法如下1将整身肉分割为68块，头蹄及整身肉先入锅，内脏肉复上，加适量山泉水和盐2水烧。
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