莆田黑鸭的做法(莆田黑鸭肉什么颜色)

准备材料鸭子小土豆啤酒青辣椒红尖椒土姜蒜香菜 做法1鸭子切块2姜蒜切片红青尖椒切丁3小土豆切半4锅中倒入冷水，放入姜片鸭块焯水煮沸后捞出鸭块，沥干水分，洗净血沫5。

鸭子的眼睛有360度视域，不用转头就可以看到身后2006年6月2日，中华人民共和国农业部第662号公告规定，北京鸭攸县麻鸭连城白鸭建昌鸭金定鸭绍兴鸭莆田黑鸭高邮鸭等品种确定为国家级畜禽遗传资源保护品种。