峡州碧峰的做法的简单介绍

峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。

根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶黄茶白茶青茶黑茶和红茶1绿茶 绿茶西湖龙井安吉白茶洞庭碧螺春六安瓜片等性寒，适合体质偏热胃火旺精力充沛的。

7峡州碧峰 峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件茶叶制作分鲜叶摊放杀青摊凉初揉初烘整形提毫烘干等八道工序系烘炒。

宜昌茶叶稳步发展现代茶圣吴觉农，著名茶叶专家教授陈椽庄晓芳等都曾深入宜昌茶区实地考察，对宜昌茶独特的外形，优良的内在品质给予了充分的肯定名优茶开发方兴未艾，促进了茶叶品质的提高，涌现了“峡州碧峰”“采花。

县城距三峡大坝坝址45公里素有西陵峡晶莹小城之美誉峡州碧峰茶产于长江西陵峡两岸的半高山茶区，这里，山川秀丽，碧峰林立，云雾弥漫有千丈深谷，瀑布高悬气候温和，空气湿润，土壤肥沃，林木葱郁，年均温166°。