相信现在很多人都没有时间吃早餐,今天小编就为大家推荐一款既简单又美味的早餐。
做锅贴的用料:肉馅 适量,韭菜 适量,盐 适量,五香粉 适量,五香粉 适量,味精 适量,油 适量,料酒 适量,蒜苗 1根,辣椒面 适量,白芝麻 适量,醋 适量,酱油 少许,鸡精 少许,香油 适量。 小贴士:包馅料时边缘不用包,假如做冰花锅贴,淀粉水一定不要倒进锅贴里边,那样影响口感。制作时盖上锅盖易熟。
肉馅加韭菜粒、加盐、五香粉、花椒粉、料酒、味精、熟菜油搅匀
搅上劲
饺子皮买的,也可以擀。
馅料放饺子皮中间
中间捏紧,只留两边小口
全部包完
电饼档倒油预热放锅贴
底部金黄翻面再烙,有人也加水盖锅盖制作,不翻面,我们喜欢干脆的
还做了点冰花锅贴,这个是化少量淀粉水倒锅底成形的
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