元宵和汤圆有什么不同
元宵和汤圆的区别外形元宵做好后表面会有“茸头”，即面粉浮粉，下锅煮时面粉融入水中，汤呈乳白色。元宵煮后迅速膨胀，比汤圆大。而汤圆皮是用干糯米粉加水和成的面，抱团性较好，表面更光滑，煮制汤水清澈。
元宵和汤圆有什么区别
北方叫元宵南方叫汤圆，大同小异。元宵制作：馅芯粘水在糯米粉上滚动，反复至标准大小。
汤圆和元宵有什么区别
元宵节的主要活动是吃汤圆，好多人元宵和汤圆分不清楚，其实元宵是北方人吃的，是滚出来，而汤圆是南方食品，做法类似包饺子，是用糯米皮包出来的。
汤圆和元宵所用的材料都差不多，元宵首先要把馅料搅拌好后，捏或切成独立的小块，然后放入盛满糯米粉的簸里"摇啊摇、滚啊滚"，边滚边洒水，或者滚一滚用漏勺放水里浸一浸，再捞出来继续滚，直至滚到想要的元宵大小！因此元宵多为现做现卖，保质期多为三两天。
其实现在超市里普遍都卖的是汤圆啦，因为生产厂家多为南方的嘛！因为自家做程序多，太麻烦，所以大家都是去超市买，各种馅的都有，芝麻馅的，花生馅的，巧克力馅的，豆沙馅的，水果馅的，肉馅的，酸奶馅的，榴莲馅的，韭菜馅的，辣椒馅的，鸡肉馅的等，根据自己的喜好买。
元宵又名汤圆，“汤圆”与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以皮怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
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为什么元宵不能叫元宵，只能叫汤圆
根据南北习俗不一样，“北元宵，南汤圆”说法由来已久，而为什么这么讲，相信很多人已经清楚了，因为他们的制作工艺和味道等是不一样的。既然这样，那么，又为什么元宵不能叫元宵，却又只能叫汤圆呢？这个问题相信也困惑了不少人。其实也很简单啦，和历史有莫大关系。在很久很久以前，有个王朝叫元朝。据闻在一次元宵节中，发起了一次一次政变，暗号就是“元消”，寓意推翻元朝统治。所以后来元朝君王下令禁止再叫元宵了。其实古来君王类似的做法有很多，比如冒犯君王名讳被迫改名的等等，当然现在不存在这种情况啦。那么我们的元宵又回来啦！况且，现在祖国人民这么爱护传统文化，更是会延续这个名字啦。
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