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本文目录一览：
- 1、机制炭和木炭哪个烧烤好?
- 2、机制炭和木炭的区别有哪些
- 3、烧烤时用机制炭真的好吗?
- 4、机制炭有毒性吗
- 5、机制木炭怎么做
- 6、机制炭好吗?
机制炭和木炭哪个烧烤好?
1、综上所述，机制炭和木炭各有优劣，可根据实际需求和用途进行选择。如果注重烧烤的长时间烤制和大件食物的烤制，机制炭是更好的选择。如果注重烧烤的口感和香味，木炭则是更好的选择。
2、烧烤碳主要用的就是以上两种，对于新手建议机制炭，虽然生火略花时间，但是烧红后稳定时间长，比较容易烤，适合慢慢烤撒料；市面上还有一种易燃炭，虽然非常易燃，但燃烧时间不够长，一般只做助燃用。
3、机制炭，机制炭除了比较贵的缺点以外，机制炭的优点有：环保：不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境。
4、原木炭的烧制减少了很多。机制木炭是利用废弃农作物做出来的。因为环保所以是贤仔烧烤的最佳使用物。竹炭的话是利用竹子烧制而成，竹子本身物料少，所以烧出来竹炭价格卖的高。作为烧烤用炭成本增加，所以不建议使用。
5、烧烤用什么碳比较好？要选那种质地紧密的木材烧出来的木炭，这种木炭的灰不容易飞扬，如果是烤制肉和蔬菜类，使用果木炭2~5元/斤。如果是海鲜(生蚝扇贝等)可以选择机制炭 2元/斤的价格左右。
机制炭和木炭的区别有哪些
1、机制炭和木炭的区别（1）原料来源不同：机制木炭主要由稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米秆、高粱秆、豆秆、锯末、木屑、刨花、松粒壳、椰子壳等一种或者多种材料制成。传统木炭则是木头烧制而成的，常用的是果木。
2、来源不同：机制木炭源于日本，产品称木力亏仆，后经台湾传入大陆，而普通的木炭在国内是比较普遍的。
3、机制木炭是使用农林剩余物(农林商品废物)为质料，经过机械揉捏成型、脱烟炭化而成的人工炭。其机制木炭的特色：密度大、热值高、无烟、无味、无污染、无杂质、不爆破、易燃，是国际上公认的绿色环保商品。
烧烤时用机制炭真的好吗?
烧烤可以选用机制炭比较健康。机制炭由机器高温挤压成炭质棒状物，机制炭具有耐燃、无烟、无味的特性，在市场的不断发展、技术的不断升级的情况下，机制炭逐步取代了木炭机的市场，成为烧烤行业的主力军。
机制炭比较方便环保，原木的话就烧烤出来的味道好一些。
机制炭，机制炭除了比较贵的缺点以外，机制炭的优点有：环保：不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境。
原料很广泛，稻壳、棉壳、玉米芯、玉米秆、高粱秆、豆秆等木质碎料；用于烧烤时，以锯末、刨花、竹屑、稻壳、椰子壳等机制炭为最佳。
最好选柞（栎）木的，能买到柞木白炭最好。机制木炭燃烧时间长、热值高，如果是经营烧烤店的话、可以考虑用。但自己烤来吃的话肯定是传统木炭好，日本的烤神户牛肉就必须用传统木炭来烤、味真不一样。
机制炭有毒性吗
1、机制炭没有毒性。不过它在燃烧不完全的情况下会产生有毒的一氧化碳。一氧化碳是无色、无臭、无味的气体，故易于忽略而致中毒，所以燃烧木炭的场所一定要通风良好，避免中毒。
2、有毒。任何木炭燃烧时都会形成一氧化碳，一氧化碳进入人体之后会和血液中的血红蛋白结合，产生碳氧血红蛋白，进而使血红蛋白不能与氧气结合，从而引起机体组织出现缺氧，导致人体窒息死亡，因此一氧化碳具有毒性。
3、没有毒，而且很环保。机制炭是以木质碎料挤压加工成的炭质球状物或棒状物，原料很广泛，稻壳、棉壳、玉米芯、玉米秆、高粱秆、豆秆等木质碎料；用于烧烤时，以锯末、刨花、竹屑、稻壳、椰子壳等机制炭为最佳。
机制木炭怎么做
1、上述材料经烘干炉烘干成干湿度适当的标准原材料，冷却后进入成型机（制棒机），再经高温，高压塑化后成型为薪棒（半成品），经炭化炉（碳化炉的形式多种多样，一般为砖土窑）炭化即成成品机制木炭。
2、想要做机制木炭，那就需要利用木炭机设备。利用设备将一些原料(锯末、树枝、稻壳、花生壳、竹子、果木等)经加工成的木炭叫做机制木炭。 机制木炭 如上图，中间空心，外形六边或者四边、六棱的，长度基本上在45-50公分的木炭叫做机制木炭。
3、防水快干型机制木炭采用如下配方将炭粉冲压成炭棒：炭粉、尿醛树脂、固化剂、腐植酸钠、氧化淀粉、催干剂、清水。
4、做机制木炭的原料有很多，比如：树枝、锯末、花生壳、甘蔗渣、家具厂的碎边角料、刨花。这些都可以用来做木炭的。想做高品质炭，设备工艺好的话，最好用纯木屑。
5、也可使用，但配比方法需摸索调整。经烘干炉烘干成干湿度适当的标准原材料，冷却后进入成型机（制棒机），再经高温，高压塑化后成型为薪棒（半成品），经炭化炉（碳化炉的形式多种多样，为砖土窑）炭化即成成品机制木炭。
机制炭好吗?
1、机制炭，机器制造的碳除了相对昂贵的缺点外，还具有以下优点：环保：切勿砍伐树木，利用竹木制品废弃物生产，变废为宝。普通木炭的生产需要砍伐树木并破坏生态环境。
2、机制炭，机制炭除了比较贵的缺点以外，机制炭的优点有：环保：不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境。
3、机制炭比较方便环保，原木的话就烧烤出来的味道好一些。
4、机制木炭与普通木炭相比，机制木炭具有燃烧均匀、耐燃烧、无烟、无毒、无味、无残渣、强度高、导热性好、灰分少等优点。
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