哪个地方养殖的小龙虾品质最好呢
就我的经历来说，江苏盱眙、安徽滁州、湖北潜江和监利等地的小龙虾产业已经规模很大，可以说是国内小龙虾产业的第一梯队。这些地方的小龙虾产业我都陆续去采访过。
根据农业农村部6月份发布的一份《中国小龙虾产业发展报告(2018)》，2017年全国小龙虾经济总产值达2685亿元。其中，湖北的产值约占三分之一、产量占一半以上，是全国最大的小龙虾产地。
不久前我刚去潜江了解到，湖北最集中的三个产地分别是监利、洪湖和潜江。潜江虽不是产量最大，但却名气更甚，所以当地正在积极打造“潜江小龙虾”的区域公共品牌，还打造了小龙虾交易中心和电商物流系统。当地负责小龙虾产业的部门负责人说，北京最有名的小龙虾一条街——簋街，大部分的小龙虾都产自这一区域。
小结一下：品质好的小龙虾，一定是产业规模发展到一定程度后的产物。上述湖北、安徽和江苏三省的小龙虾产业已经从最初的野生捕捞发展到人工养殖，并且探索出与稻田共生的多种模式。其产业链日益延长，深加工、冷链物流、餐饮一体化迅速壮大起来。
品质好有两个评价方法：一是看数据，二是看感受。从数据看，根据上述发展报告，湖北、江苏、安徽等小龙虾主产省份的样品中，对氯霉素、已烯雌酚、硝基呋喃类代谢物等药残指标进行检测后，合格率为100%。
从感受看，我看到的成百上千亩水稻田、池塘中的小龙虾都是很正常的水体养殖，碧波荡漾，鱼虾蟹泥鳅……不存在一些人担心的受污染和有毒有害残留的可能性。我吃到的清水小龙虾味道鲜美，啧啧。
小龙虾产地有很多，湖北产小龙虾几个产地呢
在湖北其实产小龙虾的产地还蛮多的，因为湖北他小龙虾很出名，所以现在小龙虾养殖方面也特别的多。而且因为小龙虾它非常美味，而且营养也非常高，很多人都非常喜爱它，所以它的需求量还是蛮大的，随着现在人们的水平不断的提高，所以人们对小龙虾的要求也越来越高了，所以养殖的地方也越来越丰富。
在湖北小龙虾的产量最高，它是在江苏出名的吗
小龙虾产量最高在湖为什么出名在江苏？下面我为大家分析一下这道题。
首先，大家公认的，小龙虾的主产地是湖北占据了半壁江山，大概占全国总产量的六成左右，而其中为以潜江，监利最有名，潜江是″小龙虾之乡″，监利是"小龙虾第一县"。湖北的。产量为什么会这么高呢？主要是因为其省内遍布湖泊、江川、河流。水系相当发达，又由于湖北工业较江苏比欠发达，水的质量环境又非常之适合小龙虾生长。在加上这几年稻虾技术的成熟，使小龙虾这块蛋糕越做越大。
为什么出名又在江苏呢？其实江苏的小龙虾最先出名是在盱眙，由于连续举办了几届"盱眙`国际龙虾节″，而火遍大江南北。这个和当地政府，早前的先进战略眼光有光。随着人们消费水平的提高，小龙虾己经成为了一道经济菜，网红菜。所以江苏当地的龙虾基本都出售在本地江浙沪一带，而其他地方是很少有正宗的江苏本地虾卖的。
近几年随着小龙虾越来越红，也引起了湖北政府的高度重视，在品牌推广，品控等方面都下足了功夫。由于其产量巨大，引得各路批发商、电商纷纷杀入湖北来掘金。
小龙虾最先是在江浙沪一带成名的，由于其产量跟不上，这个空白目前来说都是湖北的小龙虾在填。而照目前的趋势发展下去，湖北的小龙虾名气迟早会压过江苏的。
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