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红烧马哈鱼头的做法窍门
1、将马哈鱼鱼皮撒掉，否则有些腥。将马哈鱼放入姜丝，葱丝（洋葱），蒜片，料酒（白酒、红酒均可），胡椒粉，盐，白糖中淹渍 腌好后，将马哈鱼上的腌料拿下，两面均匀沾好面粉放入平锅中煎。
2、红烧大马哈鱼（1）备料：主料：大马哈鱼配料：葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、植物油、水、蒸鱼豉油。（2）准备将鱼去鳞、去内脏，收拾干净，并剁成小块，然后在清水里浸泡13个小时，去除咸味。
3、大马哈鱼头、豆腐、青蒜，以及葱、姜等调味品。大马哈鱼头炖豆腐的做法 葱切段，姜切片，青蒜切段，豆腐切块或切片。鱼头洗净，中间劈开。
海鱼有哪些品种图片
1、鳗鱼 鳗鱼生活在海里。它们和鳗鱼很相似，经常混淆。鳗鱼也非常美味，而且它的营养价值也非常丰富，富含蛋白质和氨基酸。煮鳗鱼有很多方法。一般来说，把鳗鱼从背部切下来，用木炭火烤。鳗鱼也可以先晒干，再蒸熟。
2、鮨科 Serranidae 九棘鲈属 Cephalopholis 鱼类 下图为 红九棘鲈 Cephalopholis sonnerati （宋氏九刺鮨），俗称 网纹鲙 头大，侧线完全，在胸鳍上方呈一弯曲状。
3、黄花鱼 黄花鱼，在南方又叫大黄鱼，在北方沿海有一种叫黄鱼的品种，所以区分叫作黄花鱼。鱼肉非常细嫩鲜美，是海鱼中的上品。
4、偏口鱼：这个种类有很多，都是属于比目鱼，我们这里一般统称为“偏口鱼”。这种鱼最大的特点就是，肉质特别细腻，而且只有一根主刺，可以制作的菜品也很多。当然个头越大，价钱也就越贵。
5、海鱼品种有带鱼、银鲳、大黄鱼、蓝点马鲛鱼 、棘头梅童鱼、绿鳍马面鲀、舌鳎、小黄鱼、白腹鲭、龙头鱼。01 带鱼 “带鱼吃肚皮，说话讲道理。”舟山带鱼，吃货们的最爱，尤其是肚皮那个部位，最鲜美。
鱼唯美插画图片-怎么画鱼的图片
首先画两条弧线作为鱼的身体，涂上颜色，如下图所示。然后再画上鱼尾和鱼鳍，如下图所示。画上鱼的嘴巴，鳍上的纹路，如下图所示。
先画十字形辅助线让形状排成直线。画椭圆形及长方形辅助线当鱼身；画大三角形为尾巴。 画另个三角形为头 。这三角形的角，在椭圆形外，变成锥形往下；用辅助线描绘出最后的鱼形。画嘴巴像倒 3。
先画一朵小水花。图上颜色，再画个水流。画鱼的身子，像个大石榴。画个大海，涂个颜色。画个鱼的嘴巴。最后画上鱼的眼睛，小鱼画好了。绘画技巧 选择合适的画材和纸张。
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