白子蒸蛋(白子蒸蛋价格)

2白子蒸蛋的白子是啥3白子蒸蛋是啥4白子蒸蛋是什么菜1白子一般来说就是鱼类的精巢，因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品2比较常见的白子一般是河豚鳕鱼的精巢，烹调方法一般为刺身火锅烧烤等等。

太小的孩子不要一起蒸，八个月以后的孩子再连清带黄一起蒸吧，太小的孩子对蛋清不太好消化的，吃了会肚子胀的。

白子蒸蛋是使用白子与鸡蛋白子蒸蛋是使用白子鸡蛋水盐所制作的一种广东美食白子是一种非常补的食材蛋白质十分的高，对需要补充蛋白质的人十分有益白子高蛋白低脂肪，富含的鱼精蛋白能降血压助呼吸促消化。

1白子蒸蛋就是使用鱼类的精巢和鸡蛋一起蒸制白子蒸蛋中的白子，一般是从河豚鳕鱼等鱼类的身上取下来的，而且在制作之前要将其切成碎末，然后混合到蛋液中，并上锅进行蒸制2白子蒸蛋中的白子学名为“Shirako”。