什么是米其林厨师法国名厨侯布雄

2023-09-21 06:32:43 生活常识 52

什么是米其林厨师

1、米其林大厨是米其林餐厅的厨师。

厨师为什么要戴高帽子

有人认为,这个问题很好回答:厨师是在厨房里烹调食物的人,如果厨师头上不戴帽子,头发和头皮屑就很容易落到烹调的食物上,实在有碍于卫生。这样说,也有一定的道理。因为厨师头上的帽子的确有阻止头发和头皮屑落到食物上的功能。但是,为什么帽子要是白色而且还要有一定的高度呢?为什么厨师不戴其他颜色的矮帽子呢?

去法国小店做厨师大慨能那多少人民币

普通饭馆的话,每天10小时工作,每周六天,一般来说是2500-3500欧每个月,换成人民币约1万6到2万8,这个价钱只是大厨的工资,一个餐馆一般只有一个人可以达到这个级别

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