木耳的香气（木耳的香气,行家啊）

2023-10-11 22:59:15 生活常识 1121

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若不小心购买到带有六六粉味的干木耳或燕窝，可以进行以下处理：首先，将干木耳或燕窝用清水浸泡30分钟至1个小时，凉水和温水都可以，以软化和去除表面的脏物和异味。

正常的黑木耳是没有怪味的，有怪味有可能是木耳的保鲜技术不成熟，运输过程中时间长了，霉、酸、搜了。

这个吃了以后对身体肯定是不好的，容易得结石的。

木耳的香气（木耳的香气,行家啊）

1、木耳开袋后有刺鼻气味可能是因为添加了化学防腐成分，放置时间太久，加入药物，或者木耳发生了变质。有刺激性气味的木耳不建议进行食用，保存时，应注意将木耳放在阴凉通风处。

2、最后一种原因就是木耳发生了变质，一般变质的木耳会滋生大量细菌以及微生物发生变质，产生刺鼻味道，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒。

3、木耳有刺鼻的味道的原因可能是以下4个：木耳被晒干之前有腐烂的迹象。木耳里添加了高浓度杀虫剂。木耳被放在有异味的场所吸收了那些味道。添加了双氧水。

4、可能有两种情况：可能受潮后密闭储存而变质；可能经过硫磺熏制过。解决的方法：可以放在太阳底下，晒下味道就没了。晒好后，记得放在密封的盒子即可。

5、或经过化学制品加工的木耳，不可食用。木耳大多从木屑当中培育出来，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果木耳闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味，很可能是加工保管不当，或经过化学制品加工的木耳，不可食用。

6、木耳会有醋酸味，是因为木耳在包装之前的干度不好，水分太大，包装后一直处于密封的状态下，就像酒的发酵一样，所以会慢慢的散发出很浓的醋酸味，属于变质性质的发酸，并且不能食用。

最后一种原因就是木耳发生了变质，一般变质的木耳会滋生大量细菌以及微生物发生变质，产生刺鼻味道，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒。

木耳开袋后有刺鼻气味可能是因为添加了化学防腐成分，放置时间太久，加入药物，或者木耳发生了变质。有刺激性气味的木耳不建议进行食用，保存时，应注意将木耳放在阴凉通风处。

木耳有刺鼻的味道的原因可能是以下4个：木耳被晒干之前有腐烂的迹象。木耳里添加了高浓度杀虫剂。木耳被放在有异味的场所吸收了那些味道。添加了双氧水。

木耳大多从木屑当中培育出来，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果木耳闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味，很可能是加工保管不当，或经过化学制品加工的木耳，不可食用。

当你闻到干木耳散发的刺鼻味道时，这表明它们很可能已经变得发霉了。发霉的干木耳含有致病的真菌和毒素，会引起肝脏、肾脏等内脏器官受损。

木耳打开袋子有刺鼻的味道可能不能吃了。这种情况一般表明木耳有质量问题，可能是由于木耳不太干，所含水分过多，包装后一直处于密封状态，滋生了很多细菌和霉菌，或者木耳二次加工时添加了某些物质，导致木耳产生变质。

1、应该是包装问题，木耳包装袋质量恶劣的原因。可以倒出来晾晾，用水侵泡过无味即可食用。黑木耳木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。

2、这种情况很可能是经过加工过的木耳。最好少吃或者不吃这样的木耳。以免对身体造成伤害。

3、木耳开袋后有刺鼻酸味，是因为木耳在包装之前的干度不好，水分太大，包装后一直处于密封的状态下，就像酒的发酵一样，会慢慢出来很浓的酸味。一般这样的木耳泡发后还是可以食用的。

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