广东德庆有什么好吃的小食广东德庆县天气预报

2023-10-20 09:40:21 旅游常识 62

广东德庆有什么好吃的小食

1、德庆五福鸡  “五福鸡”是德庆县官圩镇独具特色的优质品牌鸡,因其采用山地放养,肉质嫩滑,皮薄骨香,鸡味浓郁而名闻遐尔,在市场上十分走俏。

2、西江第一碌  西江第一碌即指蛇碌,是广东肇庆德庆县的特色风味美食,其选用肉质好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出来的蛇碌味道自然可口,出品干爽,不出油,香口和味,营养价值丰富,深受人们喜爱。

3、竹篙粉  竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃,属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,且需放竹篙挂晾而得名。

4、德庆酥  德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成,属于广式点心,甘香松脆,呈淡黄色,色泽鲜明。

5、龙潭莲藕炆猪手  广东人叫猪前蹄叫猪手,叫猪后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉,后蹄皮多肉少,只能用来煲汤。龙潭莲藕炆猪手,采用风光如画的莲都画廊里的野生莲藕为食材,肥硕多粉、入口松化无渣的好底子,以致于在这道龙潭莲藕炆猪手,肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角!?

6、茶油鸡  到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。茶油鸡是鸡中上品,野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。  茶油沸点高,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃,从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。

7、四会濑粉  四会濑粉,俗称粉仔,源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊,然后用特制的濑粉钵盛上,糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里,形成圆条,煮熟厚用筛子捞起,泡清水(俗称“过冷河”)即可。食用时,起猛火起锅,下适量上汤,再放濑粉,以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。

8、地豆炭烧肉  四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢“墟日”,各家就宰杀自己饲养的猪,用木炭烧制,烧得差不多的时候,就拿到市集上边烧边卖,因为烧得皮脆肉嫩,其他镇的人也赶来购买,不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇,成了一种风味。

9、鸡煲蟹  蟹煲鸡是广东肇庆一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜,并具补血养身、补益六腑之功效。

10、无笃石螺  无笃石螺又称“仙螺”,是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有“不尝仙螺不算到了四会”之说。这无笃石螺,外形似普通石螺,但较细长,颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。

德庆旅游景点

悦城龙母祖庙 (龙母庙)

龙母庙坐落在广东省德庆县悦城镇三江汇流处,因其蕴涵着深厚的龙母文化、古建筑文化和历史文化而闻名海内外。

盘龙峡生态旅游区

盘龙峡位于德庆县西北部,距县城28公里,整个生态旅游区占地3万亩。这里是一个原始自然生态旅游区,景区内古木葱茏,国家一级保护植物“植物活化石”黑桫椤遍布其间,是广东省摄影家协会拍摄基地。峡谷空气负离子含量达每立方米12.5亿个,是南中国最大的天然大氧库。

德庆学宫

德庆学宫属全国重点文物保护单位,位于广东 肇庆市德城镇朝阳路,始建于宋祥符四年(1011年),元大德元年(1297年)重建,这座庄严的古建筑群由大成殿、崇圣殿、尊经阁、乡贤祠、杏坛等建筑组成,占地面积八千多平方米,是我国元代木构建筑的瑰宝。

三元塔

德庆三元塔坐落于德城东南方风景秀丽的白沙山上,是广东省重点文物保护单位。它建于明朝万历二十七年(即1599年),距今已有400多年的历史。如今它以其“只新不旧”的美誉而闻名于世。此外还有雷州内江都有三元塔。

金林水乡

金林水乡,位于德庆官圩镇,拥有一千七百多年的历史,是一个文化底蕴深厚、古色古香、自然景观丰富、充满神话色彩的古村落。

历史建筑 古城古镇 建筑人文 历史遗迹

华表石

华表石,又称锦裹石、锦石山。坐落在广东省德庆县城西25公里陆水河与西江汇流处。

地质地貌 山岳 自然风光

肇庆小三峡

位于广东肇庆市西江河道之中三榕峡、大鼎峡、羚羊峡,称为肇庆小三峡。西江是珠江干支流之一,发源于贵州境内,从广西梧州流入广东才叫西江,在肇庆境内这段全长225公里,江面宽1000米左右,最宽处是金利海口段达1125米,最窄处是羚羊峡段330米。肇庆河段因山形奇特而呈现出特大凹槽形,形成狭窄的河段,自西向东布列着三榕峡、大鼎峡、羚羊峡,又称为“西江小三峡”。西江的风光,因有三峡而闻名。三峡两岸,古迹甚多。

峡谷 自然风光

三洲岩

三洲岩取“蓬莱第三洲”之义为名,位于广东省德庆县九市镇内,西距县城约30公里,东距肇庆约50公里,屹立于西江之滨,以其鬼斧神工般的奇丽景观闻名于世。

洞穴 地质地貌 自然风光

德庆有瑶族吗

1. 是的,德庆有瑶族。2. 德庆县是广东省肇庆市下辖的一个县,其中瑶族是该县的少数民族之一。瑶族是中国的一个少数民族,主要分布在广西、广东、湖南、贵州等地,德庆县作为广东省的一个地区,也有瑶族人口。3. 瑶族是中国的一个古老民族,他们有着独特的语言、文化和传统习俗。在德庆县,瑶族人民保留了自己的传统生活和民族特色,他们的存在丰富了德庆的多元文化,也为当地的社会发展做出了贡献。

肇庆说什么方言

肇庆有多种方言,高要有金利话,白土话,新桥话,河台乐城水南的客家话,四会有四会话,怀集有怀集话,广宁有广宁话,德庆有德庆话。

每个地方都有一种方言,但通用的语言都是广东话,说广东话人们都能听明白。但说地方方言,其他地方的人就不一定能听懂。

admin旅游常识


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