新加坡有哪些路边摊美食
新加坡是多人种国家,华人、马来人、印度人都占有不小比例,这也就造就了它的风俗和美食都多样化。而和其他东南亚国家一样,各式各样的路边摊会为你带来对这里真实的理解感受。
说说我个人印象深刻的路边摊美食吧:
1)肉骨茶
大概是最能代表新加坡的一种美食了,有许多老字号和连锁品牌(就像鸭血粉丝汤之于南京一样),路边摊也有。我吃的是发起人肉骨茶,药味不算太厚,令我们这种小白能比较好地接受,配上黑油条简直赞。
2)路边的冰糕,老爷爷推车卖的,在小商小贩聚集的牛车水遇到过,在高大上的金沙酒店附近也遇到过,可见随处都有。两块威化饼夹着你选的口味冰淇淋,简朴得像童年的味道。
3)娘惹菜。娘惹是指华人和马来人结合的后代,娘惹菜就是指由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,是新加坡随处可见的地道美食,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。怎么说呢,仁者见仁,因为香料浓重不是很好接受,但是值得一试。
新加坡菜有什么特点
的特点就是 难吃
新加坡有哪些美食
闪电回答已帮助4000万旅行者从北方来新加坡旅游吃什么
新加坡有什么好吃的——肉骨茶
说起肉骨茶,主要分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,新加坡的肉骨茶是19世纪到新加坡的各方移民改良后的口味。如今,肉骨茶早已成为新加坡一种独特的饮食文化,现在还有肉骨茶方便面,甚至是DIY肉骨茶汤包,可作为旅游新加坡的美食伴手礼。
吃肉骨茶的好地方:松发肉骨茶、黄亚细肉骨茶餐室
松发肉骨茶是狮城的老字号食店之一,到新加坡肉骨茶绝对是第一餐。松发在饭点的时候会排很长的队伍,所以我建议提前一点去吃;黄亚细肉骨茶是新加坡出名的肉骨茶餐室,泰国前总理他信还曾于2007年专程到此一访,享用午餐。
新加坡有什么好吃的——海南鸡饭
新加坡美食推荐里,少不了海南鸡饭,作为新加坡的国家级美食代表,海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。
食神韬哥新加坡美食有哪些
食神韬哥新加坡美食有鸡肉沙爹、咖喱鱼头、椰浆饭等。
鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,是一道可口美味的马来小吃,是把鸡肉切好后串起来烧烤,搭配上饭团、洋葱、黄瓜,然后沾上精心调制的黄梨花生酱,简直美味无穷,深受当地人和游客的喜欢。
咖喱鱼头是新加坡最具代表的美食之一,香辣是这道菜的标配,选用的鱼头为石斑鱼鱼头,搭配上特制的咖喱汤,真的让人无法自拔。
椰浆饭是新加坡马来族的一道传统美食,通常是当地人的早餐,是用椰子烹煮而成的米饭,然后加上一点香兰叶进行调味,使得米饭具有了喷香扑鼻的香味,是一道经典的美食。