香蕉纸杯蛋糕空气炸锅做法
香蕉纸杯蛋糕是一种美味、健康的甜点,使用空气炸锅制作可以减少油脂摄入,更加健康。以下是使用空气炸锅制作香蕉纸杯蛋糕的简易做法:
材料:
1. 香蕉 2 根(熟透)
2. 鸡蛋 1 个
3. 砂糖 30 克
4. 牛奶 30 毫升
5. 低筋面粉 60 克
6. 泡打粉 1/4 茶匙
7. 纸杯蛋糕模具
做法:
1. 预热空气炸锅至 180°C(约 350°F)。
2. 将香蕉用叉子压成泥状,备用。
3. 在一个大碗中,加入砂糖、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
4. 加入香蕉泥,继续搅拌,使其充分混合。
5. 筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌至无干粉状,避免过度搅拌。
6. 将面糊倒入纸杯蛋糕模具中,约 3/4 满。
7. 将空气炸锅的炸锅拉出,将纸杯蛋糕模具放入炸锅内,然后推回炸锅。
8. 设置空气炸锅温度为 180°C(约 350°F),时间为 12-15 分钟。根据纸杯蛋糕的大小和空气炸锅的性能,适当调整烘烤时间。
9. 当蛋糕表面变得金黄色,且用牙签插入蛋糕中心能干净地拔出时,表示蛋糕已经熟透。取出纸杯蛋糕,放置在烤架上冷却。
10. 待蛋糕冷却后,即可享用美味的香蕉纸杯蛋糕。
请注意,不同的空气炸锅性能和功率可能略有不同,因此在烘烤过程中,请密切关注蛋糕的熟透程度,并根据实际情况调整烘烤时间和温度。
香蕉蛋糕怎么做
材料
主料: 无盐黄油100克,香蕉1根,
辅料: 核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/2小勺,盐1/4小勺,
做法
1.准备工作:模具垫油纸,备用
2.软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅
3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀
4.低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可
6.混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内
8.烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟
襄阳香蕉蛋糕的做法
这款香蕉蛋糕最大的特点是简单,不需要室温软化黄油,也不用打发鸡蛋,只需要10分钟的准备工作,然后丢进烤箱即可,美味毫不打折。
1
将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
2
将它们搅拌成糊状
3
将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀(没干面粉了就停止,另外不要划圈搅,和炒菜一样的姿势去搅拌。)
4
面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤35分钟即可
最后就做好了
佳宝妈妈香蕉蛋糕做法
材料
全蛋4个,色拉油60毫升,低筋110克,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐0.5小匙。
做法:
1.香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。
2.然后拿几个鸡蛋慢慢的打进不锈刚盆里,隔水把它加热,然后用手动打蛋器打散即可。
3.全蛋液,白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。
4.全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。
5.再加入酸奶,用打蛋器打匀。
6.面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀,烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右出炉就可以吃了。