合肥特产都有什么啊
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合肥当地有什么特产是可以买来送人的?
合肥土特产有哪些
合肥四大名点 合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称
包公鱼 原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时,名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜,深得赞赏。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。
曹操鸡 一称“逍遥鸡”。合肥名菜。相传曹操屯兵庐州逍遥津,因军政事务繁忙,操劳过度,卧床不起,治疗过程中,厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药.烹制成药膳鸡,曹操食后病情日趋好转,并常要吃这种鸡,这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。其制作须选用1000克左右仔鸡,宰后风干,上料油炸.放入20多味中药和香料制成的卤汤里卤制,然后再入原汁卤缸闷制而成。
其皮黄骨酥,肉白细嫩,有别于烧鸡、扒鸡。
庐州烤鸭 原系宫廷御膳美食...全部
有哪些合肥特产方便携带的去哪买呢
合肥三里庵街道也是位于合肥市蜀山区东部的一条非常繁荣的老街。那里你想要的合肥特产都应有尽有。
合肥有什么必吃的美食
我10月份去合肥玩了一趟,吃的挺好,也很有当地特色,把我喜欢的推荐给你,希望能帮到你。 ——————————— 耿福兴 耿福兴是中华老字号了, 位置在明教寺旁边,坐地铁一号线到大东门下,A口出, 走5分钟就到了。 我推荐耿福兴的 汤包、煮干丝、虾籽面。 虾籽面好像是上过央视的,确实挺好吃的,虾籽给的很多,汤也很好喝。汤包挺实诚的,10块钱一笼,皮薄馅大。煮干丝是江南代表性的美食,耿福兴的煮干丝刀工一般,切的豆腐皮是一条一条的,不过不影响口感。