1将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋2在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待。
茶叶蛋没有营养可以这么说茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养因为茶，茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除。
蒸鹌鹑蛋羹的做法 据说鹌鹑蛋的营养价值要比鸡蛋高得很多，是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 quot卵中佳品quot之称因此，我为大家寻找了一道蒸鹌鹑蛋羹的做法这道菜简单易做，营养丰富，美味下饭，还不来。
五香茶叶蛋的做法 1准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟 2鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹 3将鸡蛋放入煮锅。
01 茶叶蛋是一种小吃街头巷尾，游客行人较多之处，置一小煤炉，上放小锅一口，其中小杂吃若干现煮现卖，物美价廉因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄茶叶蛋并不是用。
松花蛋是我国人民的传统食品由于风味独特口感极好保质期长便于携带等诸多优点而倍受人们的青睐将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程，其实质是一个复杂的化学反应过程尽管加工松花皮蛋的配方有多种工艺各异，但主要原料。
4简单的茶叶蛋，随便什么茶叶都可以茶做，通常都是先将鸡蛋煮熟，然后敲破皮后再加入茶叶等的调味料煮泡我会一种让茶叶蛋快速入味的妙招在锅里加入能没过鸡蛋的水，但是先不要放鸡蛋5等茶叶泡开料水晾。
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