第一步准备清水500毫升倒在锅里烧开,烧开之后关火,再加上白糖30克食用油30毫升搅拌均匀,再准备面粉500克,边倒边搅拌,搅拌到没有干面粉出锅烫面油饼 第二步在案板上抹点油,把面倒在案板上,稍微晾一会。
3在小盆里揉得差不多后,在案板上多撒些面粉继续揉,表面差不多光滑即可4先用小擀面杖擀圆,在用长擀面杖擀开5将油调料少量盐喜欢葱花的可撒上葱花摸均匀,从下至上将饼卷起,给表面在刷些油盐。
开水烫面油饼的做法主料烫面1块辅料玉米油适量精盐少许步骤1提前烫好面2分成三份3放盘中抹上油,醒一夜第二天早晨做正好4拿出一个剂子,用手按扁抻长伸薄,抹上油放入少许精盐5抹。
烫面饼子可以放一些小酵母,然后醒发20分钟左右,然后这样做出来的烫面饼又松又软。
烫面油酥饼 原料面粉300克盐3克开水200克,食用油30克面粉20克食用油25克 做法1 盆里加入300克面粉,3克盐,倒入烧热的开水,边倒开水别搅拌,搅拌成大面絮2搅拌好的大面絮里加入30克食用油 3揉。