主料 大白菜 半棵 豆腐 200克 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 步骤 1白菜洗净，切成手指粗细的条2点火坐锅烧油，放入葱姜3倒入开水4水开后，放入白菜5炖煮6加入豆腐块7放入盐8开锅白。
1食材大白菜葱姜蒜胡椒粉酱油牛肉汤盐糖红辣椒 2做法葱姜蒜红辣椒洗净后切末备用，将白菜跟摘除，中间切成两半，这个时候还不要进行腌制，先将其置于阳光下晒至半天左右，在放在泡菜坛中，撒上。
雷公根煲鸡汤比较好雷公根是在平常田园风光边揭最不值一提的杂草，尽管不显著，但是却十分有使用价值，并且有很多奇妙作用，最先是能够 非常好的消化吸收纯天然的精粹，能够 医治很多的病症，用于煲鸡汤无论是老人还是年青。
3爆香后放入五花肉炒制，接着放少许酱油4煸炒片刻后加水猪肉5带肉煮熟烂后加白菜，盖锅煮10多分钟后调入食盐，味精即可出锅白菜炖肉的做法二 食材准备 大白菜，五花肉，葱，食盐，豆腐，油，八角，干辣椒。
新疆酸辣白菜盖浇面的做法 锅热油，炸香3个干红辣椒掰成段倒入白菜梗，和着番茄酱翻炒加入白菜叶和蒜瓣末，继续炒匀倒入酱油和糖和盐未断荤者加点蘑菇精，糖可以代替蘑菇精，不够酸加点陈醋我加足了番。
炒小白菜的方法如下1准备八两“小白菜”并洗净2将洗净的“小白菜”滤干水3锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒4翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可5最后，一道。
1雷公菜泡发2小时，一小块一小的洗干净，这个洗的过程会有点长，很难清理，大概要一2小时才能洗干净，洗干净后备用 2把肉和蒜切好备用 3锅内放水烧开把雷公菜过水捞出沥干水分备用 4烧红油，放入大蒜和肉炒出。
大白菜洗净切丝，先用一部分盐腌制1小时控去水分将锅放在火上加油烧热放入大葱生姜辣椒切丝与白糖醋剩余的盐一起倒入锅中翻一下取下放凉 将控干水分的大白菜放入缸中，然后把放凉的佐料倒入缸中拌匀拌匀后4小。
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