食品水晶山查糕丁庄大菜黄花菜乾隆贡酥，五香大头菜黄狗猪头肉，骆马湖泗洪螃蟹洋河大曲双沟大曲车轮饼辣豆；5丁嘴金菜 丁嘴金菜，江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇特产丁嘴金菜即黄花菜，又名“丁庄大菜”，是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，含有丰富的花粉糖蛋白质维生素C钙脂肪胡萝卜素氨基酸等人体所必需的。
丁庄大菜多少钱一斤
呵呵，我知道的有泗阳膘鸡+八集小花生+云渡桃雕。
特产有金针菜，水晶山楂糕，乾隆酥饼，芙蓉果，煎饼，五香大头菜，黄狗猪头肉等 名胜古迹有项王故里，乾隆行宫，马陵公园，沐阳虞姬沟等，还有洪泽湖和骆马湖。
丁嘴镇为全市重点蚕桑乡镇之一，桑园面积540公顷，享誉海内外的“丁庄大菜”即黄花菜主产地，总面积 420公顷集镇区形成商贸教育医疗卫生网络，水电供应充足，邮电通讯程控化该镇大力实施工业突破战略，放手放胆。
洋河蓝色经典酒，八集小花生，素鸡，膘鸡，金珍菜您到泗阳的土海海店里买就可以了土海海店，繁荣路，东方现代城附近比较。
泗阳县志记载“金针菜，一名黄花菜，又名安神菜丁庄大菜蒸半熟，曝干，销售 甚广”丁庄大菜能有这样的名气，民间传说与神医华佗有关黄花菜适应性强，植培管理简单，故有“懒种黄花勤种棉”的说法优种。
“泗阳大棉花”“丁庄大菜金针菜”茧丝绸“山羊板皮”等特产久负盛名年产鱼虾鳖蟹等特种水产品5万吨全县现有劳动力人口41万，各类专业技术人才近3万名，职业技能培训机构60余家，每年输送2万余名专业技术。
做法是这样的把辣疙瘩大头菜削光，刮净洗好后，放入卤水里淹半年以上，取出来切成四瓣六瓣或八瓣，下头切断，上头连着，还像一个完整的辣疙瘩一样，放在太阳底下晒一天，收进屋里凉一天，一晒一凉十几天，直到晒而不于，凉而不湿，绵。
丁庄大菜的做法和配料
特产好多的，膘鸡，穿城大饼，三庄馓子，丁庄大菜，新袁羊肉，洋河车轮饼，洋河酒，沙芋，八集花生，还有很多小吃，等等等等。
1南京云锦是中国传统的丝绸工艺品，素有“一寸锦一寸金”之称它的历史可以追溯到417年东晋艺兮十三年，当时在建康今南京设立了专门管理织锦的官方机构织锦署，距今已有1600年的历史2南京香肚是南京传统名菜。
1桃雕泗阳古称桃源县，县内有桃园镇桃源滩古迹有桃源祠状元墩状元墩上下都是桃树，花开时节，遍地火红有诗赞曰“年来淮上状元墩，墩外桃花不计村莫道避秦还有地，愿从花里叩柴门”2丁庄大菜产于。
江苏人爱吃黄花菜，在江苏省百道乡土地标菜推介活动，宿迁市有六道名菜上榜，丁嘴镇凉拌金菜榜上有名而丁嘴金菜，是江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇特产，全国农产品地理标志丁嘴金菜即黄花菜，又名“丁庄大菜”，是一种。
丁嘴镇是“丁庄大菜”的主产地全镇丁庄大菜种植面积近8000亩丁庄大菜是绿色健康食品，虽然在种植和制作上有一定难度，丁嘴镇想方设法克服困难，做优质量，做好包装，创出品牌镇党委政府要帮助种植户解决种植过程中。
“丁庄大菜”先后参展于南洋劝业会巴拿马国际博览会中国农业展览会和广州商品交易会等 白果白果为宿迁一大特产白果，即银杏白果树亦称公孙树，是世界上最古老的树种之一，素有“活化石”之称白果不仅是上好的食用。
1首先将五花肉切成丁庄，蒜瓣剥好，然后切成厚一点的片，电饼铛加热，不要放油，本身五花肉就会出油的，如果加了油后，会感觉腻腻的，影响食欲一块五花肉，一片蒜瓣片，用牙签穿好2电饼铛加热后，将穿好肉的。
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