做法1老鸭剁成块,用水冲净血污2沙参玉竹枸杞子分别用水洗净3锅内放水,放在火上烧沸,把洗好的鸭块焯一下水4焯好的鸭块及沙参玉竹和姜片放入砂煲内,砂煲中加水放在火上,烧沸5撇去表面。
沙参可以泡水喝,沙参泡水喝是一种比较常见的食用方法,具体做法很简单,只要把沙参切成片状,然后放到被子里泡水就成沙参又称莱阳参海沙参,是珊瑚菜的根部,可入药沙参最为显着的功效是滋阴润肺,对于清肺热,改善肺部功能。
1沙参用刀背拍松入盘2盘里拌入调料,搅拌均匀即可沙参玉竹老鸽汤 调味料盐适量主料老鸽1只约500克,沙参20克,玉竹20克,杏仁10克,猪瘦肉200克配料姜2片,水8碗做法1将老鸽剖洗净,去除。