炸蛏子筒的做法(炸蛏子筒的做法大全)

1、豉椒炒蛏子 豉椒炒是经典的广东菜做法，豆豉的香味加上灯笼椒的甜味，配搭海鲜或肉类都惹味非常金沙脆炸蛏子 有没有想过蛏子也可以炸？将蛏子起肉后炸脆，再加上咸蛋黄的金沙质感盐焗蛏子 盐焗这种煮法温度均匀，令食物受热程度一致，又能保存食物鲜味。

2、做法1蛏子放入水中清洗一下，放入一勺盐，浸泡一个小时2生姜去皮洗净切片，香叶花椒八角冲洗干净待用3葱洗净切；而温州炸蛏子筒做法很独特，先将蛏子去壳，用鸡蛋煎皮将蛏肉和姜葱一起卷包成圆柱形，然后挂糊油炸，以辣酱油蘸食此菜既保。

3、炸蛏子筒蛏子是温州海涂特产，水分含量特多，蛏肉特鲜嫩这道菜的做法是先将蛏子去壳，用鸡蛋煎皮将蛏肉和姜葱一起卷包成圆。