一般是一周的时间就是能开始吃了，而且在做好之后选择冷藏才能很好地帮助香肠进行风干，也是会有很多的好处，避免香肠变质一般地，710天就差不多了吃的话，34天后就可以了但不要晒得太干，否则口感就差了好。
1灌制好后放在露天通风处，晒35天气温不得高于20度，温度越低越好，让各种配料得到挥发和渗透香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是新鲜的红褐色2晒好后，移至背阴通风处晾710天。
香肠要晒多少天可以吃 710天左右香肠准备好后需要干燥多长时间与温度风力天气和其他因素有很大关系如果天气温度合适，一般允许干燥710天左右，直到香肠呈红棕色，表面干燥坚硬，有轻微皱纹，有明显的香味，据说已经。
一般晾晒710天就差不多可以吃了如果温度适宜风大，大约710天就可以吃了如果太阳很大不能放在室外晒，那就要半个月左右香肠风干最适合的温度，是日平均二至三摄氏度不要烈日暴晒，以免出油厉害香肠阴干更好。
建议晾715天后吃一般来说，香肠对于晾多少天可以吃，并没有明确的规定，因为香肠本身就是一种由动物肉盐五香粉胡椒粉辣椒粉等各种腌料及肠衣制成的食物，而这些食材即便不经过晾晒，也是可以食用的只不过香。
1刚做的香肠要晒710天左右2香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品香肠以猪或羊的小肠衣也有用大肠衣的灌入调好味的肉料干。
香肠晒多久可以吃做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来发现气泡，用针刺排气每隔12厘米左右为1节，进行结扎两天后再翻转一次晾晒时间要取决于温度风力等原因一般地，710天就差不多了吃的话，34。
香肠晾晒几天可以吃如温度适宜，风大的话，自制的香肠放到阳光下晾晒2天，再放通风处吹干，大约710天就差不多了，但若是阳光过于强烈，则不适合放在室外晒，需放入室内，而室内通风没有室外好，可能晾晒时间要半个月。
吃的话，3香肠怎么晒 1。
一般来说在自己家加工制作的香肠的话，晒上3个月左右就可以吃了，这个主要是针对香肠里面的肉是生肉的情况如果香肠里面的肉是熟的话，那么香肠晒个一个星期左右就适合吃了。
1香肠晒一周的时间就能吃，但前提是温度适宜风力较大且天气晴朗，如果在阴雨天气，则需要两周到一月的时间才能吃而且在吃香肠之前，要将其浸泡在清水中，洗去表面的灰尘，然后蒸煮2煮熟后吃不完的香肠，可以装入。
1香肠晾晒时间要取决于温度风力等因素 如温度适宜，风大的话，自制的香肠放到阳光下晾晒2天，再放通风处吹干，大约710天就差不多了，但若是阳光过于强烈，则不适合放在室外晒，需放入室内，而室内通风没有室外好。
晒好后，移至背阴通风处晾710天，待香肠外干里软时这个也是根据个人喜好，如果喜欢吃有嚼头的话，就晾的干些，打包冷冻收起，随吃随蒸蒸约40分钟在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸，另外不管是。
1晾晒时间要取决于温度风力等原因一般地，710天就差不多了2吃的话，34天后就可以了但不要晒得太干，否则口感就差了好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面。
4 晒香肠要注意什么 不能直接晒 香肠灌好不能直接晒，需要先挂在通风阴凉处选择几天，等香肠中水分晾干之后才能放到太阳下晒，如果直接放太阳下晒会加速香肠中油脂析出，很容易导致香肠发酸变质，同时还容易将香肠。
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