做法一 备料 把鸡里外洗干净里外抹盐，精置20分钟 外面大约用三，四小勺盐抹匀，肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了 注这个水蒸鸡是不再放其它任何调料了，里外面抹的盐就是它的味道，喜欢吃咸的朋友可以多抹。
做法 1首先把鸡腿肉去皮，切半公分条状接着依序以酱油，全蛋，米酒与太白粉抓腌后静置一旁2鸡蛋豆腐取出盒冲水后，切块状豆芽铺在盘子底部，接着铺上豆腐块，洒上一点盐巴做基本调味3接着铺上你腌制过的鸡腿。
宁县狗舌头饼的制作方法和一般馍馍制作大同小异，都用优质面粉姜黄清油为原料，配以小茵香食盐，用特制烤锅烧烙而成。
宁县狗舌头饼的制作方法和一般馍馍制作大同小异，都用优质面粉姜黄清油为原料，配以小茴香食盐，用特制烤锅烧烙而成。
宁县点心属于糕点的一类，最为出名的是宁县早胜镇的点心了它的制作方法是1和面是用适量的水油面搅拌成絮状，揉成。
宁县酥饼的制作方法一般是分为三部分，首先拌以适量蒸好的面粉，加入适当的佐料进行搅拌，直至和匀为止，然后将面团移在面板上。
美文美食乡音乡愁庆阳人在他乡吃在宁州应有尽有宁县点心属于糕点的一类，最为出名的是宁县早胜镇的点心了它的制作方法是1。
崇信还有宁县庆城等地研究先周文化的专家学者在交谈中屡屡 这个“餱餱”应该就是诗经·公刘记载的“乃裹餱粮”所指的。
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