1主料豆腐两斤猪肉一斤葱二两盐适量蚝油适量花生油适量2先将豆腐切成小块放在菜蓝子里滤掉豆腐中的水份3葱洗净，切碎备用4猪肉洗净，切小块，备用5将一部份肥猪肉，炼掉油，炼掉油后的。
步骤 1豆腐沥水至少一小时，彻底没水后，压碎2，生姜和葱切成随沫沫3豆腐泥，肉泥，生姜沫，葱沫，蛋青一起混合搅拌至均匀一定要搅拌均匀，这样吃起来才不会一块肉一块豆腐的4开始挫圆子了，哈哈，你爱怎么。
1丝瓜削皮切长条段豆腐切块用开水煮哈，肉喳喳用生抽豆粉姜末调好，做成圆子2热油锅放丝瓜炒哈，加水，放姜片烧开，再放圆子和豆腐煮，不能盖锅盖哈，盖锅盖丝瓜会变黄3圆子煮熟了就放盐和葱花即可。
6扬州酱菜 扬州酱菜是扬州广陵的特产，它是当地人日常生活中佐餐的美味，也是宴席上的调味佳品，具有鲜甜脆嫩的四大特点它的品种也非常的丰富，里面有乳黄瓜宝塔菜萝卜头嫩生姜等等5杨寿豆腐圆 杨。
2甘泉路中段的一个50左右的大叔摊的鸡蛋饼，还有火烧，特好吃，目前吃到的鸡蛋饼里可以列入前三 3国庆路的桃酥，很好辨认，排队最长的就是 4广陵路的小觉林麻花 5梅岭东路的二旦面馆，我曾一度疯狂的每天跑去吃，此店。
豆腐圆有两种烹饪方法，一种是煎，另一种是蒸煎就是将做好的豆腐圆放到锅里煎到两面金黄就可以了，这种做法的豆腐圆吃起来外焦里嫩煎的豆腐圆能够保存的时间比较久，凉了之后，也可以水煮了吃另一种做法就是蒸。
准备好豆腐和制作馅料需要用到的材料，这次我准备的豆腐是1斤，豆腐圆的馅料做法其实和饺子馅差不多，大家可以根据个人的口味进行调节准备好材料开始制作啦第一步，捏碎豆腐，如图最好打入一个鸡蛋拌匀加鸡蛋的目的是。
1食材老豆腐，肉泥生姜，葱，花生米盐，味精，料酒，酱油少许2老豆腐先沥干水直接把豆腐放进淘米的篓子里压碎，上面压个篓子，篓子上放个重的东西压3拌肉馅，盐，味精，胡椒粉，料酒，酱油少许视。
豆腐圆的做法 步骤1 准备材料，肉馅比较多选择，做的是时候可以发一点香菇或者木耳，剁碎加入馅料中步骤2 用刀背拍碎马蹄 步骤3 将水豆腐用手抓碎，剁碎葱花 步骤4 加入蚝油酱油胡椒粉盐调味，再打入一个蛋清 步骤5 豆。
一般用做胡萝卜猪肉馅比较多酿油豆腐团团圆圆的做法 步骤step 1 猪肉洗净后剔除猪皮切成小块 步骤step 2 把猪肉放到绞肉碗里，不要超过碗的最大容量 步骤step 3 用料理机快速搅拌功能把猪肉绞碎 步骤step 4 香葱。
酿豆腐圆用料 油豆腐 150克 猪肉沫 150克 糯米 150克 干香菇 23朵 木耳 56朵 干虾仁 一小把 马蹄 23个 生抽 适量 五香粉 适量 盐 适量 酿豆腐圆的做法 糯米洗净，用水泡6小。
用料 豆腐 2块 草鱼 半斤 葱 木耳 发好的香菇 五花肉 半斤 盐 生粉 2勺 胡椒粉 香油 鸡蛋 1个 粘米粉 壮家豆腐圆的做法 准备食材 同上 豆腐的选择很有讲究，很嫩很厚的水豆腐和很干很粗糙的老豆腐。
蒸豆腐圆做法1豆腐捏散用干净棉布包紧挤出水份猪肥肉65克切成黄豆粒丁，猪瘦肉100克，鱼肉分别剁茸2将挤干水分的豆腐肉丁肉茸鱼茸一起装入钵内，加精盐胡椒味精茶花姜末，打入鸡蛋拌匀，再。
豆腐圆是扬州话的俗称，是一种内似于红烧狮子头的菜肴，不过其主料是豆腐不喜欢荤菜的朋友可以尝尝龙游汤圆里面是嫩嫩的豆腐里裹着一条团切的很细小的鲜肉末，咬一口豆腐的香甜带着猪肉的鲜美，加上有小葱的调味，有一。
用料 五花肉 花生 水豆腐 盐 东兰豆腐圆的做法 花生炒了压碎东兰豆腐圆的做法 步骤1 把肉剁细，放盐腌制一下，炒熟，然后和花生碎拌一起东兰豆腐圆的做法 步骤2 把水豆腐抓散，越细腻越好东兰豆腐圆的做法 步骤3 拿。
薯粉烧豆腐的做法步骤11老家带的，零添加红薯粉红薯粉烧豆腐的做法步骤22锅中放油，加入豆腐红薯粉烧豆腐的做法步骤33锅中加入酱油，盐，鸡精，豆瓣酱，糖，五香粉，再倒入红薯粉，加点水，焖三分钟即可出锅，红薯粉。
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