1、1先将羊肉放到清水中浸泡2个小时以上，目的是泡出羊肉内的血水，减轻羊肉的腥膻味然后再将羊肉切成条，放入大碗中，加入几片姜片和一把桔子皮适量的料酒，抓拌均匀后腌制10分钟2准备大葱一根，切成葱段备用，加半；做法1将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝待用2坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐鸡精料酒胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒；步骤1羊肉洗净步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用；请点击输入图片描述 石浦羊肉 请点击输入图片描述 石浦羊肉在昆山及周边已经声名鹊起，“石浦羊肉赛人参”，其中白切羊肉是石浦羊肉中的经典招牌菜白切羊肉，蘸上一点盐花或是鲜酱油，羊肉入口润滑，没有一丝膻味，只有醇香；步骤1羊腿肉切块，凉水中泡三小时，至少换三次水2凉水下锅，倒入料酒，姜片焯水，开锅后三分钟3准备配料4焯水后热水洗净待用5少许油，冰糖，放入羊肉翻炒上色6上色后的羊肉，倒少许生抽7；如果亲们是选择烧羊肉或者煮羊肉的话，可以准备一锅开水，倒入一些米醋或咖喱粉，放入羊肉煮到开锅，羊肉的膻味就可以去除了，那么接下来就是炖羊肉的做法了三炖羊肉营养功效 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，可；羊肉补体虚，温补气血益肾气，补形衰，开胃健力，祛寒冷，最适合冬天食用下面是几种炖羊肉的做法，可以参考一下方法步骤 羊肉姜卤包料一包盐料酒冰糖味精 1，清炖羊肉 将羊肉沸水锅中焯一下，热水；烩羊肉的做法步骤1生羊肉洗净，在冷水里泡半个小时，然后 生羊肉姜片干辣椒葱段放到砂锅里冷水开始炖，小火去血沫不加盐用筷子扎肉，可以很轻松扎透，就熟了捞出羊肉，冷制后切片2炒锅里加少许食用油。
2、做法把羊肉洗净，顺着纹理切片放入碗中，加入生抽料酒淀粉腌制入味把葱切片，蒜切末锅中烧油下入羊肉快速滑散，炒熟捞出备用锅留底油，下入蒜末和葱丝爆香把羊肉倒入锅中，加入盐白糖柠檬水。
3、哪位大师可以告我所有有关羊肉的做法，和羊肉煲汤的做法，越详细越好！ 哪位大师可以告我所有有关羊肉的做法，和羊肉煲汤的做法，越详细越好！ 展开 #xE768 我来答 2个回答 #热议# 消费者维权的正确姿势，你知道吗？浮生物语613 2011；羊肉怎么烧好吃 葱爆羊肉是最常见的一种羊肉吃法，需要我们准备好食材，羊肉适量，需要准备好大葱两根，蒜碎一勺子，生抽适量，淀粉三勺子，白糖适量，花椒粉少量，盐适量，料酒少量，陈醋适量首先要把准备好的羊肉清洗好；羊肉片的做法大全多样化，推荐以下3种做法1水煮羊肉片土豆去皮切片泡水里，粉丝加水泡软，香菜金针菇洗净沥干把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍捞出铺在碗里油加热，煸香香料，豆瓣酱，姜片加适量；烤羊肉味道鲜美，烤的时候最好选用鲜羊肉，别用冷冻的这样，营养流失少，而且容易消化类似的做法还有烤全羊炒烤肉炭烤羊腿等如何炖羊肉怎么吃羊肉不上火炖羊肉的做法大全 焖羊肉 除此之外，焖羊肉还可以。
4、1 选用符合卫生检验要求的新鲜羊夹腿肉，作为加工的原料2 选好的羊肉再切成长20厘米宽13厘米厚5厘米的长方块清洗干净，同时将羊排骨洗净3 锅置旺火上，加清水2千克，原料中的香料全部装纱布袋中，将羊排骨；清炖羊肉的做法主料带骨羊肉700g姜1块清水3000ml辅料盐适量青蒜叶适量1首先将羊肉泡水，泡出血水，中间换几次水如是冷冻的也是这样直接泡水，自然就解冻了2将羊肉清洗干净放入锅中，用小火慢慢地。
5、这是一种非常的清淡的煮羊肉的做法，羊肉是一种温补的肉类，是一种比较好吃的肉类，膻味虽然很重，但是可以将这膻味去掉，当然啦，调料是一种非常好用的东西呢，加入一些营养价值比较好吃的蔬菜，正好羊肉就会比较好吃，味道；你知道吗昆山爊味在很早以前是用野鸡野鸭野兔等飞禽走兽进行爊煮的在昆山民间流传着“自古原野飞禽集，猎取爊煮换米炊”的民谣周市乡民唐蒙君朱冬生等，就是数代相传的老猎户解放前，他们在农闲时，三五合伙。
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