午餐食谱大全（午餐食谱大全表）

2023-12-26 15:19:13 生活常识 72

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番茄鸡蛋面番茄鸡蛋面是一道简单易做的午餐，它不仅美味可口，而且富含营养。下面是它的制作步骤：材料：鸡蛋2个、番茄1个、面条适量、盐适量、油适量将番茄切成小块，备用。鸡蛋打散，备用。面条煮熟备用。

鳗鱼饭套餐：鳗鱼有消除疲劳的作用，它含有维生素a、维生素B维生素b2等营养成分，另外还包括脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养元素，在夏季可以多吃点鳗鱼。

蔬菜炒面材料：面条200克、胡萝卜1根、豆角20颗、洋葱1个、蒜末适量、盐适量、生抽适量。做法：烧开水，将面条加入煮熟，沥干水备用。胡萝卜切成丝，豆角去头尾切成段，洋葱切片备用。

午餐食谱大全（午餐食谱大全表）

将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。

第一步：先把食材准备好，先用丸子和香菇煮汤，味道更鲜美，但是一定要用大品牌的肉丸子，吃起来更放心。第二步：把这些配菜都清洗干净。配菜可以根据自己的喜好来搭配，加些海带、豆芽、藕片等等，也非常美味。

其实，以面包做主食，也可以变化出美味、简单的午餐。全麦面包上面放盐水肘花搭配炒熟的胡萝卜、芹菜丝，表面放苜蓿芽和紫色洋葱丝，一餐不仅食物超过五种，而且色彩也一样丰富。

【食材】红米饭、午餐肉、鸡蛋、芝麻海苔碎【料汁】蒜末、小米辣、青椒、适量生抽、1勺蚝油、半勺糖，淋上热油。【做法】鸡蛋、午餐肉煎熟，红米饭打底，依次放入午餐肉、煎蛋和海苔碎，淋上调好的料汁。

鸡脯肉土豆平菇焖饭食物：鸡脯肉，土豆，平菇，稻米做法：鸡脯肉切成小块，放入米酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽王1勺，盐小勺翻拌腌渍三十分钟。土豆去皮切成小块，平菇提早泡开好切成片。

1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。

2、简易日式咖喱便当材料：土豆，胡萝卜，洋葱切碎，肉类(以个人喜好)，日式咖喱块，水适量，油适量。做法：土豆和胡萝卜洗净切块，洋葱切碎，肉类切块状或薄片(以个人喜好)。热锅加入适量油，放入洋葱碎炒香。

3、简易午餐做法大全香油牛肉将牛精瘦肉剔去筋膜，洗净血污，切成1厘米厚的猪肉片，加入精盐、姜片、葱节、花椒、料酒码味1小时，取出沥干水分。

4、其他简单的午餐推荐炒米饭准备鸡蛋、米饭、胡萝卜、黄瓜、葱。

5、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。

1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

3、每日家常菜食谱安排表如下：星期一：早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

1、清香蛋花汤面材料：鸡蛋1个、碱性面条1份、清水适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。做法：面条煮熟后过冷水，控干水分放在碗里；清水煮沸后打成蛋花，加盐、鸡精调味，倒入面条碗中；撒上葱花即可食用。

2、营养鸡汤。材料：一只老鸡、红枣七八个、枸杞一把、大土豆两个、胡萝卜两根，姜一块，盐适量。做法：土豆和胡萝卜切滚刀块，老鸡切块（切鸡肉的时候记得沿着关节切，这样比较省力，切出来也好看）。

3、清淡营养餐食谱大全有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。

4、每天营养食谱大全2 营养搭配的一周食谱周一：早饭：全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋；中餐馆：蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花；晚饭：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

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