主料土豆，青椒，胡萝卜，粉条，五花肉 调料酱油20克，盐3克，醋2克，加饭酒，葱姜蒜，食用油 做法 1粉条要用好一些的，纯一些的土豆或者是红薯粉儿2原料洗净，土豆胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用。
quot陇原三绝系列宴quot丰富了宴席菜肴，此宴以quot陇西火腿腊肉quotquot陇西金钱肉quotquot陇西腊羊肉quot为主要原料烹饪而成，制作工艺精细配料考究，构思精巧形象逼真如宴席内的quot八卦拼盘quotquot金钱鱼翘quotquot青龙散金钱quotquot鲜党鸳鸯乳。
土豆，青椒，胡萝卜，粉条，五花肉调料酱油20克，盐3克，醋2克，加饭酒，葱姜蒜，食用油做法1粉条要用好一些的，纯一些的土豆或者是红薯粉儿2原料洗净，土豆胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上3。
大家介绍的诸如腊肉荞粉之类的都是陇西的名小吃，我想给外地朋友们介绍一下陇西宴席上的各种特色菜肴，比如大凉盘陇西话叫做“攒盘”，温拌肘子，黄焖里脊，杂烩，袈裟，糟肉用糟豆腐加工的五花肉，真正的肥而不腻，入口即化等等，还。
做法1猪里脊切片，用适量的盐料酒黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟2用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊3油锅加热，60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出4待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色。
做法 1肉洗干净，用刀刮净猪皮不要去皮，把肥瘦肉分别切开2锅里放少许油，油热转一下锅，先下肥肉煸炒一下，也就是把肥肉里面的油煸出来，肉臊子才会肥而不腻3煸炒到肉皮颜色稍发亮时，赶紧倒入瘦肉。
酱肉的做法 1材料五花肉2000G，老抽350G，白酒500G，盐10G，糖100G，八角，陈皮2白酒不要用料酒代替，用白酒腌制的酱肉成品会有很浓郁的酒香味，别有一番风味香料可自行增减替换，不要加太多盖过肉味就可以了。
第一步买肉，一定要买五花三层的肉，我们宝鸡人俗称这种肉叫硬肋，起码买上3斤，要不做起来没意思，而且这个东西做好了可以放很久的，不用怕坏第二步洗肉，切肉肉洗好，切成大拇指头大小，一元硬币厚薄的小肉片注意。
一担担面的详细做法原料细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒籽20克1芝麻酱用酱油，香醋，鸡汤调开，放入味精，蒜泥。
1原料面条黄瓜丝番茄蒜泥酱油醋盐芝麻酱2烧一锅开水，然后下入面条煮熟3将煮熟的面条放入凉开水中浸凉4黄瓜洗净切丝，番茄洗净切片5将大蒜捣成蒜泥用小碗装好，烧少许热油浇在蒜泥上。
简单做法，1种复杂做法 简单版 1最好是买二刀肉和坐墩肉，用刀把肉上面的脏东西刮干净千万不要用水洗哈 2将盐和花椒一起炒热，盐被炒成黄颜色的样子起锅 3将炒好的盐均匀的抹在肉上盐大约是半斤，可以。
这位朋友，你好 以下有1种简单做法，1种复杂做法 简单版 1最好是买二刀肉和坐墩肉，用刀把肉上面的脏东西刮干净千万不要用水洗哈 2将盐和花椒一起炒热，盐被炒成黄颜色的样子起锅 3将炒好的盐均匀的抹。
做法 1宜宾老坛陈年芽菜，芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细2锅内放植物油30克，达到五成油温时下入切细的芽菜炒香3蒜和姜做成姜蒜汁4起油锅，再次放入30克植物油，油温4成热时放入猪肉馅，用铲子。
A家制腊肉的做法详细介绍菜系及功效口味咸鲜味 工艺风干 家制腊肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉2500克 调料盐75克，花椒13克 家制腊肉的特色肉色暗红，味道鲜美，具有浓郁的烟芳香味做家制陇西。
做法一 1主要配料矿泉水蒜末一碗的量2瓣姜片糖1勺白醋糖醋=21，辣椒面，盐，海鲜酱油，味精依个人口味而定2次要配料韩国辣酱，芝麻香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨3。
黄豆盐剁椒辣椒面花椒粉姜末白酒 做法 1黄豆洗净泡一夜2将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里3黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了4发酵。
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