古代的蒙古族之所以称查干湖为圣水母亲湖，主要是他们世世代代逐水草而居，生于斯长于斯，以湖为生，惜湖如命，爱湖如母，尤其是在寒冷漫长的冬季，他们更是依靠传统的捕鱼方式查干湖冬捕战胜严寒，维系生活，繁衍生息，世代传续 据；12月18日，查干湖冬网生产首日迎来“开门红”，人们用欢呼和直播点赞的方式传播着“年年有余年年有鱼”的丰收喜悦每年冬网捕鱼要进行40天左右，每天下网捕鱼的位置由渔把头根据多年积累的经验，判断选择鱼群聚集的地方。
查干湖冬捕主要有圣火采集祭湖醒网捕捞鱼头头鱼拍卖上湖观鱼等环节其中最神奇神秘神圣的当属祭湖醒网仪式依蒙古族传统，渔民们在鱼把头的带领下在仪式当天凌晨凿冰下网，中午则举行盛大的祭湖醒网仪式；1查干湖冬捕时间 通常吉林查干湖冬捕会在每年的12月26日到次年2月举行，查干湖冬捕是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的一种传统渔业生产方式习俗，指的是冬季在查干湖进行捕鱼又称渔猎活动2查干湖。
查干湖冬捕的时间并不固定，每年12月中旬到次年1月中旬是查干湖冬捕时间，如果遇到暖冬时间会后延冬捕开幕和祭湖醒网仪式地点是查干湖北岸渔港码头，开始时间通常是中午11点左右查干湖冬捕是集民俗宗教文化于一体的；查干湖冬捕时间每年的12月26日来年的1月份，是查干湖冬捕的时间冬捕开幕和祭湖醒网仪式时间是12月26日11点11点40分左右2017年查干湖冬捕开幕式地点是查干湖北岸渔港码头Tips开湖的当天人会很多，如果不是很。
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查干湖年年大丰收的前提是年年投放鱼苗，严格化的水质管理，渔网尺寸的大小以及当地为了保护查干湖，实施的可持续化渔业资源管理方案，让查干湖冬捕成为了享誉世界的名片查干湖冬捕# #查干湖# #鱼# # 美食 # #。
在查干湖地区，每年12月中旬到次年1月中旬是查干湖冬捕时间，壮观冬捕场面会吸引很多国内外游客前来观看，遇到暖冬时间会后延在历史上，查干湖冬捕是是蒙古族的传统习俗，在辽金时期就已盛行，当时叫做“勾鱼”，是皇亲。
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属于查干湖冬捕被国务院批准确定为国家级非物质文化遗产，查干湖旅游区也被文化部确定为国家级非物质文化园区 查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼或称渔猎，为吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产。
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