将大煮熟的白色大米红色蕨麻各一半,盛在碗内,再撒上白糖,浇上黄色酥油汁食用时用调羹边搅边吃味道甘美无比,具有甜而不涩,油而不腻的特点5刀什哈 也叫石炙肉,是把石头在篝火中烧红,然后将羊宰杀后取。
李满强我个人觉得裕固族的“脂裹肝”和藏族“刀什哈”算是游牧民族特有的 美食 吧特点是就地取材,操作方便吃羊杂是羊文化的重要组成部分有一部分人认为动物的内脏不好吃,该丢掉,但是由于地域文化的原因,许多甘肃本地人都认为这。
五刀什哈 即“石炙肉”先将石头在篝火中烧红,然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净,再将羊肉剔骨切碎,和烧红的石头一起装入羊肚,扎紧羊肚两头由于羊肉在肚内受热煮沸,羊肚逐渐膨胀,此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放。
试试吧,马哈鱼很有营养的一 红烧的做法1 水发鱼皮洗净,切片,用沸水绰一下,为的是去腥味,备用2 选择一些配菜,可以选些自己喜欢的蔬菜和肉食,如玉兰片,鸡肉,火腿一类的3锅里放油,三成热,姜蒜。
茄子3根肉末100克大蒜5瓣红椒2个香葱少许黄豆酱2茶匙草菇老抽1茶匙油适量 做法 1茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用3将油倒入锅中烧热,放入。